Szépia csigák számára: hogyan néz ki és hogyan etetjük?

Mint minden élőlénynek, a csigának is szüksége van kalciumra és egyéb ásványi anyagokra. Ezek nélkülözhetetlenek az egészség megőrzéséhez és a növekedéshez. De ezek az anyagok nem elegendőek a szokásos élelmiszerekben, ezért találták ki a speciális takarmányozást. Közülük a szépiát tartják a leginkább hozzáférhetőnek.

A szépia a tintahal csonthéja. Ez egy ovális kezdetleges héj, amely a puhatestű teste mentén helyezkedik el, annak nagy részét elfoglalva, és a vízben való felhajtóképességének és manőverezhetőségének megőrzésére szolgál.

A szépiát nehéz kinyerni, mivel laza, porózus szerkezetű, és meglehetősen könnyen károsítható. Ha arról beszélünk, hogyan néz ki, akkor a héj színe mindig világos, hófehértől piszkosszürkeig változhat. Néha barna kellemetlen foltok jelenhetnek meg a szépián, de ez normális. Ebben az esetben csak apró morzsára kell összetörni.

A molekuláris elemzés azt mutatja a szépiában olyan anyagok vannak jelen, mint a nátrium, vas, kalcium, magnézium, cink és kén, és a nehézfémek teljes hiánya teljesen biztonságossá teszi mind a csigák, mind az emberek számára.

Bár a szépia nem a legolcsóbb termék, a tenyésztők továbbra is a szépiát a csigák legjobb táplálékának nevezik. És nem csak erről van szó.Fontolja meg, miért jobb, mint más ásványi élelmiszerek.

Ha rendszeresen eteti csigáját szépiával, az nagy hasznot hoz számukra. A tintahal héja olyan tápanyagokkal telíti a csiga testét, amelyek könnyen felszívódnak anélkül, hogy emésztési zavarokat vagy egyéb mellékhatásokat okoznának. A csiga aktívabbá válik, mérete pedig növekedni kezd. A szépiának más jótékony hatásai is vannak:

• javítja a héj állapotát, erősíti, elősegíti a repedések gyógyulását, fényt ad, eltávolítja a hámlást;
• normalizálja az emésztési folyamatokat;
• teljesen eltávolítja a kellemetlen szagot;
• telíti a csiga színét;
• javítja az immunitást és segít megbirkózni a különböző betegségekkel.

Ez a termék meglehetősen könnyen feldolgozható.

Először is, miután kinyitotta a csomagot, és eltávolította belőle a héjakat, hideg vízbe kell áztatnia (ez fontos) körülbelül 2-3 órára, és a vízzel ellátott edényt olyan helyre kell helyezni, ahol nem érheti napfény. Az áztatási idő letelte után már csak meg kell szárítani úgy, hogy a szépiát papírtörlőre helyezi... Ezután több közepes méretű darabra törhetjük, vagy apró morzsára őrölhetjük, és részletekben hozzáadhatjuk a gabonakeverékekhez, sőt akár vízhez is.

Meg kell jegyezni, hogy a szépiát azért szükséges sótalanítani, mert nagy mennyiségű sót tartalmaz, amely, mint mindannyian tudjuk, súlyosan károsítja a csigák szervezetét. Számos módja van a tintahal héjának sótalanításának.

1. Először is egy kis átmenő lyukat kell készítenie a tintahal csontjain. Ezután odafűzünk egy szálat, és 3 órán át egy tiszta, szűrt folyóvízzel ellátott csaphoz kötjük. A sima csapvíz nem fog működni, mert nehézfémeket és kloridokat tartalmaz.
2. Vegyünk szépiát és dörzsöljük be ecettel. Ezután egy kanál segítségével óvatosan dörzsölje be a szódát a csontba (a lágy oldalon), kis adagokban. Ezután a csontot jól forralt vízbe tesszük. A csontnak körülbelül 2-2,5 órán keresztül kell feküdnie a vízben, és magát a folyadékot 15-20 percenként kell cserélni.
3. A szépiát le is lehet főzni. Ehhez csak a csontot egy serpenyőbe kell helyeznie, miután korábban több salátalapba csomagolta. Ezután öntsön szépiával körülbelül 500 ml vízzel. A tintahalcsontot körülbelül 1 órán át forraljuk, a vizet 20 perc után rendszeresen cseréljük.
4. A szépiát aktív szénnel sótalaníthatja. Ehhez vegyen be 5-10 tabletta aktív szenet, és törje össze finom porrá. Öntsön fekete port egy enyhén nedves ruhára, és tekerje be szépiát 2-3 órára. A folyamat végén csak le kell öblíteni a csontot, hogy eltávolítsa a maradék szenet.
5. A tintahalcsont sótalanításához használhatja azt a módszert, hogy apró alkatrészekre vágja, és hideg vízbe áztassa. Ez a módszer, bár meglehetősen hatékony, több napig tart.

Néha az üzletben nehéz megbízni a termék 100% -os természetességére vonatkozó feliratokban, és akkor csak egy kiút van - magunknak beszerezni a szépiát.

A tintahal vagy tintahal vágása nem nehéz folyamat, de ha nem ismered, az okozhat némi nehézséget.

Először le kell öblíteni a tintahalat vagy a tintahalat víz alatt. Vásárláskor ügyeljen a hasított test épségére - ha megsérül, nagy a valószínűsége annak, hogy a csontlemez eltörik. Majd kézmosás után válassza le a fejet magától a törzstől, ahol a szépia be van zárva. Ezután éles késsel hosszú hasításokat készítsen a hasított test oldalain. Ezután csak meg kell hajlítania a kapott részeket, és középre kell helyeznie a csontlemezt. Ezt követően már csak öblíteni és sótalanítani kell.

Tekintse meg alább a csigák szépiájáról szóló videóáttekintést.