A fúvókákkal ellátott reszelők áttekintése és az általuk választott árnyalatok

A zöldségek és egyéb termékek aprítására szolgáló reszelő nélkülözhetetlen elem a konyhában. Különféle típusú zöldségvágók léteznek. Melyek a különböző modellek, a legnépszerűbb lehetőségek, valamint a konyhai készülék kiválasztása és megvitatásra kerül.

Minden háziasszony tudja, hogy a különböző konyhai egységek hogyan könnyítik meg a munkafolyamatot, csökkentve a főzéssel töltött időt. A reszelő segítségével gyorsan őrölheti, felkockázhatja, csíkozhatja vagy apríthatja a zöldségeket. A szeletelő reszelő lehet speciális, általában professzionális célra használt és univerzális.

Az univerzális kézi modellek bármilyen alakúak lehetnek. Négyzet alakúak, téglalap alakúak, hatszögletűek vagy piramis alakúak. Az ilyen modellekben speciális tartozékokat használnak, amelyek mindegyike egy adott művelet végrehajtására szolgál. A multivágók nagy teljesítményű kombájnok.

A készülékek speciális éles dobfúvókákkal vannak felszerelve, amelyek a következőkre szolgálnak:

• őrlési termékek;
• vágja őket négyzetek, szívószálak formájában;
• aprítógépek;
• massza készítése burgonyapüré formájában;
• csokoládé és dió aprítása.

A konyhai zöldségvágók különböző típusúak, ezek közül érdemes kiemelni az elektromos, azaz hálózatról táplált, valamint a kézi vagy mechanikus készülékeket. Mindegyik lehetőségnek megvannak a maga előnyei.Egyes háziasszonyok számára továbbra is előnyben részesítik az egyszerű és megbízható kézi modelleket, mások az elektromos reszelőket választják, amelyek lehetővé teszik bármilyen étel azonnali őrlését. A kézi zöldségvágó általában úgy néz ki, mint egy kis tartály felső lappal. A készlet cserélhető elemeket tartalmaz, amelyek lehetővé teszik zöldségek, gyümölcsök vagy sajtok vágását. Az őrléshez a termékeket egy pengére helyezik, fedéllel borítják és dörzsölik. Ennek eredményeként a felaprított élelmiszer a tartályba kerül.

A mechanikus zöldségvágók cserélhető tárcsás kivitelek, amelyek a fogantyú elfordításával működtethetők... Csakúgy, mint a kézi modellek, a hálózat használata nélkül működnek. Használat közben kényelmesek, megbízhatóak és biztonságosak. A kivehető lemezek megléte lehetővé teszi, hogy az egységet különféle termékek feldolgozására használják, például nyers vagy főtt zöldségek, gyümölcsök, bogyók, sajtok. A kézi zöldségreszelő sok háziasszony számára ismertebb, ezért egy ilyen egyszerű és kényelmes eszköz minden konyhában látható.

Az értékesítés során az ilyen modellek különböző változatai találhatók a következő formában:

• acél reszelőháló műanyag alapba helyezve;
• V alakú kés;
• húsdarálóra emlékeztető mini kombájn;
• vágó aligátor karral.

Más lehetőségekkel összehasonlítva a kézi modellek számos előnnyel rendelkeznek.

• Megfizethetőbbek.
• Kompaktság. Az ilyen egységek általában nem foglalnak sok helyet, használat után bármilyen dobozban tárolhatók.
• Tekintettel arra, hogy a kézi zöldségreszelő nincs a hálózatra csatlakoztatva, ez a modell gazdaságos.
• A modellek egyszerű kialakításúak. Legtöbbjük egy testből és több cserélhető tartozékból áll. És lehet még egy tálca a zöldségeknek.
• A kézi univerzális zöldségvágó különféle termékek vágására alkalmas. Ugyanakkor az ilyen reszelőn főtt tojást, burgonyát, paradicsomot nagyon óvatosan lehet vágni anélkül, hogy deformálnák őket, ami gyakran megtörténik az elektromos modellekkel végzett munka során.

Ugyanakkor a kézi eszközöknek számos hátránya is van:

• élelmiszer aprításakor a háziasszonyoknak erőt kell alkalmazniuk;
• a készülék nem alkalmas nagyszámú termék vágására;
• gyakori használat esetén a tartozékok pengéi eltompulnak;
• munka után rendszeres alapos tisztítás szükséges, mivel apró hulladék kerül a rostélyba.

Ezenkívül az ilyen egységek hátránya, hogy nem mindig könnyű lédús vagy szilárd termékeket őrölni velük.

Az elektromos zöldségvágók nagyobb termelékenységgel rendelkeznek a korábbi változatokhoz képest. Gyakrabban használják termelési célokra. Alkalmasak azok számára is, akik szeretnek gyakran főzni, valamint nagycsaládosok számára is.

Az eladó modellek széles választékát láthatja - az egyszerű reszelőktől a kifinomult elektromos egységekig. A legjobb modellek összehasonlító áttekintése lehetővé teszi a legjobb lehetőség kiválasztását.

• Borner V-alakú "Classic", "Optima", "Trend" (Németország). A német modellek mindig kifogástalan minőségűek. A narancsreszelőt egy 5 részes készlet egészíti ki, amely V-keretből áll, éles késekkel, gyümölcstartóval, kés nélküli betéttel és betétekkel a kockákra, csíkokra, pálcákra vágáshoz.

• Joseph Joseph Prism Box, 4 az 1-ben... A reszelő külsőleg piramis szerkezet, 4 acél pengével durva, finom, nagyon finom csiszoláshoz. A fedővel ellátott műanyag tartály megléte lehetővé teszi, hogy ne csak reszeléshez, hanem a reszelt zöldségek dobozában való későbbi tároláshoz is használja. Ebéddobozként és késtartóként is használható. Egy kompakt, kínai gyártmányú készülék nem foglal sok helyet a konyhában.A csúszásgátló bevonattal ellátott fogantyúnak és a csúszásmentes aljzatnak köszönhetően egy ilyen modellel dolgozni nemcsak kényelmes és egyszerű, hanem biztonságos is.

• Három lábú reszelő Moulinex MA44509... Az 5 különböző célú reszelő jelenléte lehetővé teszi, hogy az egységet mind nyers, mind főtt zöldségek, valamint sajtok, csokoládé darálására használja. Ez a praktikus eszköz működése igénytelen. A vele végzett munka után a lábakat eltávolítják, a fogantyút leválasztják, és magát a reszelőt egy kis dobozba rejtik.

• Redmond RKA-FP4... Szintén figyelemre méltó ez az univerzális otthoni használatra szánt zöldségvágó, szürke színben. A modell műanyagból készült, átlátszó betétekkel. Tartozékokkal (4 db) van felszerelve, jól kiélezett pengével. A modell előnyei közé tartozik a modern megjelenés, a kiváló minőségű összeszerelés és a könnyű használat, valamint a mosogatógépben való moshatóság. A zöldségvágó hátránya, hogy a készletben nincs speciális tartály az apróra vágott termékek számára. Ráadásul a modellben nincs aprító vagy kockázó szerszám.

• Moulinex DJ755G Fresh Express. A termék teste fehér és karmazsinpiros műanyagból készült. A készülék teljesítménye 200 W. A készlet 5 db különböző színű kiegészítőt tartalmaz. A zöld kerek fúvóka aprításra alkalmas. A piros és narancssárga betéteket zöldségek vágására és aprítására használják.

Ha kényelmes reszelőt választ a zöldségek aprításához, ügyeljen arra, hogy a modell minden szempontból megfelelő-e. Ehhez a következő kritériumokra kell összpontosítania.

• Anyag. A modell kiválasztásakor fontos, hogy a készülék minőségi anyagból készüljön. Általában élelmiszeripari minőségű műanyagot és rozsdamentes acélt használnak ehhez.
• Meg kell találni, hogy milyen teljesítményű az eszköz, sebességét, mivel a kockák minősége és vastagsága ezektől a paraméterektől függ. Jobb, ha olyan modelleket választunk, amelyek többféle sebességi móddal rendelkeznek, ez leegyszerűsíti a munkafolyamatot.
• A termék kiválasztásakor meg kell győződnie a tok szilárdságáról. és a csúszásgátló gumi lábak jelenléte.
• Élező elemek. Az önélező kések jelenléte nemcsak időt, hanem idegeket is megtakarít.
• A szerkezet méretei is fontos szerepet játszanak.... A többfunkciós egységek otthoni használatra aligha alkalmasak. Ebben az esetben jobb, ha a kompakt modelleknél marad.
• Szerelés... Készülék vásárlásakor ügyelni kell arra, hogy minden alkatrész jól illeszkedjen és ne legyen rés. Javasoljuk, hogy az elemek mosogatógépben moshatók.

A választás során fontos szempont az eszköz megjelenése. A hatalmas választék közül választhat a konyhabelső színéhez vagy stílusához illő modellt. Az ár is fontos szerepet játszik. Kezdetben a termék alacsony költsége az alacsony minőséget jelzi. Ugyanakkor nem érdemes nagyon drága készüléket választani azon az alapon, hogy sokáig fog működni. Átlagosan bármely egység, ártól függetlenül, körülbelül 3-4 évig működik.