Egyszintes esküvői torta – A legjobb ötletek és tippek a választáshoz

Az esküvői torta az ünnepség szerves része. Egy ilyen finomságnak ízletesnek, szépnek és étvágygerjesztőnek kell lennie, hogy ne csak az ifjú házasok, hanem a vendégek is emlékezzenek rá.

Egyrétegű sütemény bármilyen tésztából készíthető, és különféle feltéteket használhatunk. Ne félj attól, hogy végül széteshet. Mindenesetre ez a szépség kivétel nélkül mindenkinek tetszeni fog a fiatalok ünnepén.

Ha ezt a fajta tortát egy esküvőre választják, akkor annak a mesternek, aki ennek a remekműnek a gyártásán dolgozik, hatalmas mozgástere van a képzelethez. Végül is a többszintű sütemények, bár jók, sokkal nehezebb a tervezésükön dolgozni.

Az alap lehet madártej, keksz vagy akár sajttorta is. A sütemények és a töltelék kiválasztása a fiatalok kívánságaitól függ. Nagyon gyakran sütemények készülnek egy szinten bogyós töltelékkel. Ezen kívül esküvői figurák készítésével is díszítheted őket.

Ha az esküvőre szűk otthoni körben kerül sor, érdemes tortát készíteni a télre betakarított bogyókból, de ez a finomság csak családi ünneplésre alkalmas.

Aki szereti a túrós tölteléket, annak igazi felfedezés az egyemeletes esküvői torta. Végül is megoszthatja kedvenc csemegét barátaival. Ezt az édességet nemcsak tejszínhabbal, bogyós gyümölcsökkel, hanem közönséges friss virágokkal is divatossá vált díszíteni. Ha a túróhoz ételtölteléket adunk, akkor darabokra vágva nagyon szép lesz.

Azok számára, akik szeretik ezt a tölteléket, egy finom joghurtos sütemény a tökéletes választás. Gyengéd és alacsony kalóriatartalmú. Az alap bármilyen tortából elkészíthető.A töltelékhez joghurtból, tejszínből, valamint bármilyen bogyós vagy gyümölcsből készült szufla megfelelő. A desszertet hűtőszekrénybe kell helyezni, és meg kell várni, amíg megkeményedik. Felülről gyümölccsel és zselével is díszíthető. Egy ilyen finom süteményhez nem használnak masztixet.

A tejszínből és vajból készült krémes torta nagyon finom lesz. Ezen adalékanyagokon kívül a szakácsok a fiatalok kérésére gyakran különféle töltőanyagokat is tesznek a krémbe. Ha a szoba forró, akkor egy ilyen sütemény nagyon gyorsan megolvad.

Ez a sütemény különösen jól néz ki, ha a sütemények sötétre készülnek. A fehér töltelék különösen kiemelkedik a háttérben. Csinálhatod fordítva is: használj világos tortát, sötét tölteléket.

Sok szakács kínál keksz alakú esküvői csemegét. Egy ilyen süteményt az egyszerűség fogja megkülönböztetni. A fondantot a legtöbben nem szeretik, ez a sütemény enélkül is elkészíthető. Ebben az esetben gyönyörűen kell díszítenie. Szerencsére van elég ötlet, virággal vagy friss gyümölccsel is díszíthetjük a finomságot.

Ezt a törékeny desszertet nagyon sok kézműves kedveli, mert ez a finomság bármilyen formát kölcsönözhet. Ezen túlmenően, finom szerkezetét ugyanaz a légies dekor fogja kiemelni. Például csokoládémázat készítenek, és egyszerűen csak krémből készült virágokkal díszítik a terméket. Egy ilyen sütemény egyetlen hátránya, hogy vágáskor összeomlik.

Ha egy esküvői csemege alakjának megválasztásáról beszélünk, akkor az egy szinten lévő tortát leggyakrabban kerekre készítik. Úgy gondolják, hogy a desszertnek ez a változata sok boldogságot hoz a fiataloknak, azonban nem mindenki ragaszkodik ehhez a klasszikus dizájnhoz, és teljesen más kompozíciókat használ.

Például elkészítheti szív alakúra. Ez egymás iránti odaadást, valamint a vőlegény áhítatos és gyengéd hozzáállását jelenti a menyasszonyhoz és fordítva. Gyakori a téglalap alakú esküvői torta is. Ez a lehetőség nemcsak a lelkek egységét, hanem a hosszú együttélést is ígéri a fiataloknak.

A torta díszítésének megkezdésekor ne felejtse el követni a témát, és ne vigye túlzásba. Különféle lehetőségeket használnak a torta díszítésére.

• Masztix segítségével. Most ez a lehetőség nagyon népszerű. Lehet csokoládé, fehér vagy halvány rózsaszín. Ezenkívül az ifjú házasok figuráit, szívét vagy gyűrűjét gyakran masztixból készítik.

• Porcukor felhasználásával. Ez a módszer segít kiegyenlíteni a termék felületét. Ezen kívül különféle minták vagy feliratok, valamint fodrok vagy csipkék készíthetők ebből az anyagból.

• Csokoládé vagy karamell cukormáz felsorakoztatni vagy egyszerűen egy esküvői tortára önteni.

• Krémmel. Leggyakrabban többszínű virágok vagy levelek készülnek belőle. Ehhez hozzáadják a szükséges táplálék-kiegészítőket. Ezután cukrászfecskendővel és különféle kiegészítőkkel elkészítik a szükséges díszeket.

• Friss virágokkal. Ez a fajta dekoráció, amelyet kifejezetten esküvői tortákhoz használnak, meglehetősen nemrég jelent meg. A virágokat a terem díszítésére vagy a menyasszonyi csokorhoz választják ki. Általában rózsák díszítésére használják.

Az egyszintes esküvői torták nem kevésbé szépek, mint "többszintű társaik". Gyengédségükkel és légiességükkel tűnnek ki.

Nagyon szép fehér kerek torta, szélein halvány rózsaszín virágokkal díszítve. A masztixból készült virágok ünnepélyessé teszik az ételt.Az élő fehér krizantémokkal keretezett torta nem marad a házastársak és vendégeik figyelme nélkül.

Egy másik lehetőség a friss bogyós gyümölcsökkel díszített szív. Hófehér tányérra rendezhető, köré friss virágok rakhatók. Nemcsak gyönyörűnek, hanem romantikusnak is fog kinézni.

A téglalap alakú esküvői torta nem kevésbé eredetinek tűnik, különösen, ha hófehér masztix borítja. Felülről menyasszonyi csokrot is készíthetsz belőle.

Mesterkurzus az egyszintes esküvői torta szív alakú díszítéséről, lásd alább.