Mi a teendő, ha az öntöttvas serpenyő rozsdásodik?

Az öntöttvas edények híresek megbízhatóságukról, jó minőségükről, melegen tartó képességükről és tapadásmentes tulajdonságaikról. Ezen előnyök mellett az öntöttvasnak van egy komoly hátránya is: a belőle készült serpenyő gyorsabban rozsdásodik, mint a teflon bevonatú alumínium. Ha az első naptól fogva megfelelően gondoskodik róla, nem fog megjelenni. Ha ennek ellenére megjelent a felszínen, akkor vannak egyszerű és hatékony módszerek a kezelésre.

A rozsda vörösesbarna bevonat a vason. Oxidáció következtében képződik. Ha figyelmen kívül hagyja a megjelenését, és nem harcol vele, a fém teljesen összeomlik.

Három fő oka van annak, amiért megjelenik.

1. Rossz fém. Az előállítási költségek csökkentése érdekében a hanyag cégek a minőségét rontó alkatrészeket adnak a fémbe. Egy igazi öntöttvas serpenyőt a kézzelfogható súly és a meglehetősen nagy ár adja.
2. Hanyag gondozás. A minőségi másolat tönkremegy a nem megfelelő feldolgozás miatt. A háziasszonyok nem veszik figyelembe, hogy az öntöttvas porózus anyag.
3. Nem megfelelő tárolás. Ha a serpenyőt egy szekrénybe helyezi anélkül, hogy alaposan áttörölné, akkor a vízzel való érintkezés miatt rozsda jelenik meg a korábban sérült területeken.

Annak érdekében, hogy ne keressük a rozsda eltávolításának módját, öntöttvas serpenyőt készítenek elő, és számos szabályt be kell tartani az ápolás során.

Miután megvásároltak egy serpenyőt egy boltban, hazaérkezéskor mosogatószer hozzáadásával mossák le vízzel. Amikor megszáradt, kenje meg a felületet növényi olajjal, és tegye 180 ° C-ra előmelegített sütőbe 40 percre. Égetés közben enyhe füst keletkezik. Ne aggódj a megjelenése miatt. A serpenyő egyenletesen felmelegszik.Az olaj kitölti az öntöttvas mikroszkopikus pórusaiban lévő üregeket, tapadásmentes bevonatot hozva létre. Megakadályozza a korróziót.

Az öntöttvas serpenyő további gondozásától függ, hogy rozsdásodik-e vagy sem. Annak érdekében, hogy ne jelenjen meg, gondoskodnak róla, bevált ajánlásokat követve.

• Serpenyőben havonta többször főznek, takarékosan, de hetente legalább egyszer. Ellenkező esetben gyorsan romlik.
• Főtt ételt ne tároljon benne. Nagy a veszélye annak, hogy elfeketedik és fémszagot szív fel. Ezenkívül az öntöttvas gyorsabban elpusztul a nedvesség hatására. Jobb, ha az ételt egy edénybe helyezi, a serpenyőt kimossuk, megszárítjuk és tárolásra eltesszük.
• Ne mossa el mosogatógépben, és használjon felesleges mosogatószert.
• Ne tisztítsa meg az öntöttvas serpenyőben lévő szennyeződéseket durva fémkefével, nehogy megsérüljön. A szennyeződéstől úgy szabadulnak meg, hogy 30 percre meleg vízbe áztatják, majd folyó víz alatt (enyhe nyomással, puha szivaccsal) leöblítik.
• Ne tisztítsa fényesre az edényeket, nehogy később megégjen az étel.

Az öntöttvas serpenyőből a rozsda eltávolítása két lépésből áll. Először megszabadulnak a rozsdától, majd új védőbevonatot hoznak létre. Az első szakaszban fém csiszolókefével dörzsöljük, segédanyagokkal vagy anélkül. A második szakaszban, amikor mosott, a serpenyőt meggyújtják a sütőben.

Vannak egyszerű módszerek az edények megmentésére a rozsdás lerakódásoktól.

A szódabikarbóna a legolcsóbb tisztítószer. Mosogatáshoz használható zsír, tea/kávé lerakódások eltávolítására. Csempe, rozsdamentes acél, króm felületek és öntöttvas tisztítását végzi. Ez utóbbi esetben eltávolítja a rozsdát, ha nem hatol be mélyen, nem befolyásolta a termék szerkezetét, és nem kapott élénk barnás-vörös árnyalatot.

Öntsünk szódabikarbónát a serpenyő aljára, öntsünk rá egy kevés vizet. Tiszta szivacsot vesznek a kezükbe, és óvatosan dörzsölik be a keletkezett zabkását.

Sokan sót használnak ételeik ízének fokozására. Kevesen ismerik a tisztító tulajdonságait. Tisztít, valamint szódabikarbóna. A vele való munkavégzés elve ugyanaz, mint a szódával. Öntsük egy serpenyőbe, öntsünk egy kevés vizet, dörzsöljük be a zabkását egy szivaccsal a problémás területeken. Mossa le a sót a termékről folyó víz alatt.

Ha a rozsda csúnyán éri a felületet, használjon fém csiszolókefét. A serpenyőt folyó vízzel megnedvesítjük, majd egy kis szódát öntünk bele, és minden rozsdás területet letörölünk. Az eljárás után kimossák és meggyújtják.

Sok tisztítószer sokoldalú alternatívája az ecetes oldat. Amellett, hogy kebabokhoz adják a hús ízének javítása érdekében, az öntöttvas edényeken lévő rozsdanyomok eltávolítására szolgál.

Egy liter vizet öntöttvas serpenyőbe öntünk, és egy evőkanál ecetet adunk hozzá. A kapott oldatban két órán át tartjuk, majd csap alatt alaposan átmossuk, megszárítjuk és a védőbevonat kalcinálásával helyreállítjuk.

Ez az ősi népi módszer rendkívül hatékony. Lényege, hogy a szennyezett edényeket gázon forralja fel. Ehhez vegyen egy 10 literes zománcozott vödröt. Harmadával megtöltjük vízzel, és fél csomag szódabikarbónát öntünk bele. Majd egy rozsdás öntöttvas serpenyőt tettek bele, és kis lángra tették. Egy-két óra múlva értékelik az eredményt.

Ezt a módszert akkor alkalmazzák, ha a serpenyőt kellemetlen rozsdás foltok borítják, vagy szénlerakódások vannak rajta. A Coca-Colát egy mély tálba öntjük, egy serpenyőbe helyezzük, feltesszük a tűzre, és megvárjuk, amíg a folyadék felforr. Ezután elzárják a gázt, és megvárják, amíg a serpenyő teljesen kihűl az oldatban.Az eljárás után öblítse le, törölje szárazra és süsse meg a sütőben.

A halolaj nemcsak az egészség elengedhetetlen kiegészítője, hanem kiváló tisztítószer is. Rozsda eltávolítására szolgál. Ehhez a serpenyő felületét kívül-belül megkenjük vele. Három-négy óra elteltével mossa le meleg vízben, enyhe tisztítószerrel. Merev kefével tisztítják meg a problémás területeket.

A halolajjal történő tisztítás után a védőréteg helyreáll. Egy papírtörlőt mogyoró-, napraforgó- vagy repceolajba mártunk. Alaposan letörlik vele a felületet. Ezután tegye a serpenyőt fejjel lefelé 180 °C-ra előmelegített sütőbe hatvan percre.

Néha a népi gyógymódok és a mindennapi háztartási vegyszerek tehetetlenek a rozsda elleni küzdelemben. Ebben az esetben vásároljon erős tisztítószereket. Ahhoz, hogy megkülönböztesse őket a „gyengéktől”, ügyeljen a címkén feltüntetett összetételre. A serpenyőben lévő korrózió elleni küzdelem hatékony összetevője a sósav. Számos WC-tisztítóban megtalálható.

A sósav a legerősebb. Felold minden olyan fémet, amely a hidrogénig terjedő feszültségtartományban van. Hatás közben a rozsda nedves porrá válik. Mivel mérgező, számos óvintézkedést kell betartani a vele való munkavégzés során.

• Először is, nem használható zárt térben. Az edények tisztítása jól szellőző helyiségben történik.
• Másodszor, nem lehet vele dolgozni anélkül, hogy megvédené a test nyitott területeit a közvetlen expozíció és a gőzök esetleges égési sérüléseitől. Ehhez viseljen hosszú ujjú ruhát, kesztyűt és gázálarcot / védőszemüveget.
• Harmadszor, az eljárás után az edényeket alaposan lemossák folyó víz alatt, és szárazra törölték.

Az öntöttvas edények otthoni rozsda eltávolítása érdekében sósavat tartalmazó terméket kell felvinni a felületre. Szivacsot vesznek a kezükbe, és óvatosan bedörzsölik vele a problémás területeket.

Annak érdekében, hogy ne kelljen módot keresni a rozsda eltávolítására az öntöttvas serpenyőről, az első naptól kezdve helyesen gondoskodnak róla. Ha követi az összes ajánlást, nem jelenik meg. Ha ezt nem lehetett elkerülni, akkor gyakran a legegyszerűbb eszközök segítenek eltávolítani.

Az öntöttvas serpenyőből a rozsda eltávolításával kapcsolatos további információkért lásd a következő videót.