Serpenyő fogantyúk: választható típusok és jellemzők

Egy adott dolog vásárlásakor mindenki odafigyel a megvásárolt modell minden alkatrészére: hogy méretben, anyagban passzoljon, könnyen használható legyen és ami a legfontosabb, praktikus legyen. Ugyanez vonatkozik a serpenyőkre, vagy inkább a fogantyúkra, mert nem csak arra kell figyelni, hogy ez vagy az a típus milyen anyagból készült, hanem arra is, hogy miből készült a nyél.

Sok későbbi tényező a fogantyútól is függ, mert ennek köszönhetően kivesszük, mozgatjuk vagy bemerítjük a serpenyőt. A fogantyúnak meg kell felelnie az Ön kényelmével, manőverezhetőségével és sokoldalúságával kapcsolatos elvárásainak.

Minden nyélnek, mint a serpenyőnek, megvan a maga sajátos formája és mérete. Sok gyártó nemcsak szilárd, fogantyús serpenyőmodelleket gyárt, hanem eltávolítható tartóval rendelkező opciókat is. Ez mindenekelőtt kényelmes a fogyasztók számára, mivel jelentősen megtakarítja az amúgy is kis konyhaterületet.

A közelmúltban a fejlesztők egyre nagyobb figyelmet fordítanak egy olyan fontos tényezőre, mint a kényelem - a fogantyúnak optimálisan kell illeszkednie a kézbe, és nem okoz kényelmetlenséget a használat során. Mindez azzal a céllal történik, hogy elkerülhető legyen az égési sérülés vagy a serpenyő felborulásának veszélye, ha az nehéz.

Sokan emlékeznek a szovjet öntöttvas serpenyőkre a nagymamájuknál. Csak egy öntött fogantyújuk van, amely általában kerek, hosszúkás alakú, és az egyik oldalon található.

A nehezebb modellek mindkét oldalán fogantyúval rendelkeznek.Szabványos félkör alakúak és vízszintesek.

Most az öntött fogantyút használják számos költségvetési és középosztálybeli modellben. Változásképpen a fogantyú hőálló műanyagból vagy szilikonból készült.

Az elmúlt évek modelljeinek sajátossága, hogy a hőállóságon kívül egy új tulajdonsággal bővült a tartók - ha nedves vagy nedves kézzel fogod a fogantyút, akkor nem csúszik a felületen.

Érdemes megjegyezni az öntöttvas serpenyők sajátosságait. Eredetileg tartó nélküli vagy öntött fogantyús serpenyőknek tervezték őket, mivel egy ilyen modell önmagában meglehetősen súlyos. Ha előfordul, hogy a tartó nincs megfelelően rögzítve, vagy nem teljesen, akkor fennáll annak a lehetősége, hogy a serpenyő kiesik a kezéből, és mivel a súly meglehetősen nagy (a minimális súly 2,5 kg-tól kezdődik), az ütközés nagyon erős.

A serpenyők kiválasztásakor egyre gyakrabban vásárolnak kivehető fogantyús modelleket. Ez helyet takarít meg mind a konyhában, mind a sütőben, és sokkal könnyebb az ilyen edényeket a mosogatógépbe tölteni. Röviden: a főzőedények egyre kompaktabbak.

Maga a mechanizmus, amelynek köszönhetően a tartó rögzítve van, variálható.

A mechanizmus legnépszerűbb modellje (amely 10 serpenyőből minden 6-on megtalálható) a nyomógombos. Egyszerű: a fogantyú kioldásához csak meg kell nyomni a gombot, vagy maga felé húzni, majd a fogantyút 45 fokkal felfelé kell emelni és ki kell oldani.

Bonyolultabb mechanizmus az a lehetőség, amikor a gombot meg kell fojtani.... Általában egy ilyen gomb megnyomása nagyon nehéz, és nagyon keményen kell dolgoznia, hogy megfelelően működjön.

Létezik ilyen típusú fogantyú rögzítés is, amikor a gombot meg kell nyomni és el kell távolítani magától, akkor óvatosan húzza meg és oldja ki a fogantyút. Ez a fajta rögzítés könnyen használható és mindenki számára érthető. A fogantyú visszacsatolásához mindent fordított sorrendben kell elvégezni, csak egy kattanásra kell várni, amely értesíti, hogy a fogantyú és a serpenyő egymáshoz van rögzítve. Ugyanakkor a serpenyő oldalra mozdulhat, tehát szabad kezével kell tartania, ami bizonyos kellemetlenségeket okozhat, ha például a sütőben van.

Ez a fajta fogantyú nem teljesen eltávolítható, bár nagy valószínűséggel annak tervezték. Csak az egyesíti őket, hogy helytakarékosságra irányulnak.

Az összehajtható fogantyú közepén egy kis "térd" található, amely bizonyos szögben összehajt. Azaz ha ki kell venni a serpenyőt, akkor hajlítsa be ezt a "térdét", és a fogantyú félbehajlik.

Vannak olyan modellek, amelyekben a fogantyú a beépített rögzítőmechanizmus lecsavarásával válik le a serpenyőről. Ez a rögzítési mód jobb illeszkedést és tartást tesz lehetővé.

Hátránya, hogy a fogantyúnak az edényhez való rögzítéséhez szükséges idő. A csavarozási folyamat csak akkor hajtható végre, ha egyik kezével tartja a serpenyőt, a másikkal pedig csavarja a mechanizmust. Kiderült, hogy a serpenyő ebben a pillanatban legyen, ha nem hideg, de nem túl forró.

A fogantyúk már elérhető és jól ismert anyagokból készülnek olyan anyagok, amelyek olcsók, ugyanakkor lehetővé teszik az edények sokkal hosszabb élettartamát.

• Bakelit - a serpenyők, edények és fedők fogantyúinak gyártásához leggyakrabban használt anyag. Ez egy hőálló műanyagból készült anyag. Ezek a fogantyúk könnyűek, kényelmesek a fogásban, és nem csúsznak ki a kezéből. Ez a műanyag 260 Celsius fokos hőmérsékletet is képes ellenállni, bár a hőmérsékleti határértéket a gyártó saját belátása szerint beállíthatja, például 140-170 fokig, ezért mielőtt vásárolna valamit ilyen fogantyúval, meg kell ismerkednie a modell jellemzőivel. .

• Fém. Kényelmes, de nem túl jó lehetőség serpenyőkhöz, mivel a fém nagyon gyorsan felmelegszik. Teljesen lehetetlenné válik a serpenyő levétele a tűzről edényfogó vagy törölköző nélkül, mert megéghet.

• Hőálló szilikon. Általában fém fogantyúk betéteihez használják, de vannak olyan fogantyúk is, amelyeket teljesen bekeretez. A szilikon nem melegszik fel, kellemes tapintású. A maximális melegítés, amelyet egy ilyen anyag ellenáll, eléri a 220 Celsius fokot. De vannak olyan modellek, amelyekben a hőállóság sokkal alacsonyabb.

• Rozsdamentes acél... Külön rést foglalnak el a tollak anyagai között. Az acél fogantyúkat gyakran serpenyővel szilárdtá teszik, meglehetősen hosszúak és kiállók. Üregesek, hogy biztosítsák a fogantyú felületének minimális felmelegedését.

A levehető fogantyús serpenyő áttekintése továbbra is várja Önt.