Csapos önéletrajz: Tippek megfogalmazáshoz, kulcsfontosságú pontok
A csapos szakma egyszerűségéről uralkodó vélemény ellenére a valóságban ez nem mindig van így. A csapos szakma, minden mással együtt, számos szakmai készséget, valamint a megfelelő személyes tulajdonságokat igényel a leghatékonyabb feladatellátáshoz. Az önéletrajz a legjobban tükrözi a jelentkezővel kapcsolatos ilyen jellegű információkat.
Sajátosságok
A csapos szakma sajátossága joggal tekinthető munkája sajátosságainak.
A nagyszámú ügyféllel való interakció, a koktélreceptek ismerete, az éjszakai munka és a zajos viselkedés természetesen tükröződik az önéletrajzban.
A csapos felelőssége sokkal több, mint amilyennek látszik, és mindegyiknek tükröződnie kell az önéletrajzban, a toborzó ugyanis pontosan azt a személyt keresi, aki egyszerre több ember feladatát is el tudja látni a vendégkiszolgálás színvonalának javítása, valamint a cég költségvetésének optimalizálása és egy ügyfél kiszolgálási idejének csökkentése érdekében.
Fő szakaszok
A csapos önéletrajzának feltétlenül tükröznie kell a következő részeket.
- alapinformációk... Teljes név, telefonszám, e-mail cím, lakóhely.
- munkatapasztalat... Ebben a részben érdemes részletesen ismertetni az ezen a területen szerzett tapasztalatokat, a helyszín és az idő megjelölésével.
- Kulcs és személyes készségek. A pályázónak részletesen ismertetnie kell szakmai készségeit. Ha nem pusztán pultosként, hanem pultos-pincérként vagy pultos-pénztárosként is rendelkezik tapasztalattal, feltétlenül ismertetnie kell az elvégzett feladatokat. Például előnyös, ha a csapos-pénztáros megemlíti a kaputartó használatának képességét. Ne felejtse el megemlíteni az idegennyelv-tudást.
- Oktatás. A pultos szakma nem igényel speciális végzettséget.Az elvégzett képzés vagy tanfolyamok tökéletesen kiegészítik ezt a pontot. A magas szintű intézményekbe való jelentkezéskor érdemes megemlíteni a felsőfokú menedzsment, menedzsment, turisztikai stb. képzés elérhetőségét is. A magas szintű intézmények az ügyfélszolgálat minden szintjén érdeklődnek a képzett munkaerő iránt.
- Eredmények. A pultos vívmányai közé tartozik a koktélreceptek ismerete, a sommelier funkcióinak ellátásában szerzett tapasztalat, rekordszámú koktélkészítés, barista készségek stb.
Javaslatok a töltéshez
Az önéletrajz hatékonyságának javítása érdekében számos ajánlást be kell tartania.
- Ne felejtse el az elvégzett funkciók sajátosságait. Ha a jelentkezőnek van tapasztalata olyan intézményben, amelynek koncepciója teljes sötétség volt, feltétlenül említse meg. Nem szükséges csak a csapos közvetlen felelősségét feltüntetni, írjon le mindent, amit a szakmán belül csinált.
- Engedd szabadjára a kreativitást. Ha egy álláskereső kreatív a munkájában, érdemes kiegészíteni az önéletrajzát. A csapos például új koktélokat kínált a népszerűvé vált menühöz. Ez vonzza a potenciális munkáltatót.
- Állandó önképzés... A munkaadókat érdekli a folyamatosan fejlődő munkaerő, ezért adja meg nekik, hogy: kövesse a trendeket, vegyen részt szemináriumokon, tanfolyamokon és töltse ki önéletrajzát.
Példa
Kész önéletrajz-minta, részeinek kitöltési példáival.
alapinformációk
Név: Ivanov Ivan Szergejevics
Elérhetőség:
Telefonszám: +79555555555
E-mail cím: ivan @ mail. ru
Lakóhely címe: Moszkva
Születési idő: 1990.01.1
munkatapasztalat
2015-2019: "Palermo" étterem
Beosztás: pultos-pénztáros
A legfontosabb készségek:
- munka a pénztárossal;
- vendégek kiszolgálása a bárban;
- rendelések felvétele és vendégszámítás;
- műszakra való felkészülés és a műszakzárás utáni takarítás;
- szezonális menü kidolgozása;
- promóciók megvalósítása és fejlesztése;
- rendezvényeken való részvétel társ-műsorvezetőként;
- éjszakai munka egy zajos szobában;
- vízipipa készségek;
- kávéfőzővel való munkavégzés készségei.
Személyes tulajdonságok:
- stressztűrés;
- fegyelem;
- jóakarat;
- kreativitás;
- kezdeményezés;
- őszinteség.
Oktatás
"Pártender alaptanfolyam" (2015) tanfolyamok a Bartender Association bázisán
Eredmények
Az "Orosz csaposok Ligája" verseny győztese (2019)
Nézzen meg egy videót a témában.