Virágárus: ki ő és mit csinál?

A virágkötő kreatív szakma. Sokak számára úgy tűnik, hogy a virágkötőbe "utcáról" lehet jönni, a munkahelyen tanulni, és ebben nincs nehézség. Természetesen ez megtörténik, de az igazán menő virágüzletek olyan emberek, akik komoly végzettséggel (és még csak nem is) rendelkeznek, és lelkiismeretes hozzáállással rendelkeznek a vállalkozáshoz.

A virágkötő szakma meglehetősen ősinek számít. Neve az ókori római virágistennő, Flóra nevéből származik. Az a személy, aki ezt a szakmát választotta, virágokkal foglalkozik, de nem termeszt és tisztán értékesít, hanem virágkompozíciókat készít. Ezek nemcsak csokrok, hanem dekorok, terek, ünnepek, fesztiválok és művészeti szalonok mindenféle dekorációja is.

Érdekes, hogy nagyon gyakran más szakmákból érkeznek a virágkötőhöz. Megesik, hogy kiégés vagy szakmai túltelítettség következik be, és szeretne foglalkozást váltani. A virágkötő tanfolyamok sokak számára vonzónak tűnnek, akik belefáradtak korábbi munkájukba: szép, kecses, finom, friss virágok rengeteg energiát adnak az őket végzőknek.

Egy modern virágüzlet nemcsak friss virágokkal dolgozik - egy ilyen paletta nem elég ennek a művésznek. Ágak, tűk, moha, gyökerek, szárított levelek - bármi használható. Egy csokor vagy kompozíció képpel, hangulattal jön létre, ne csak szép legyen, hanem illeszkedjen is ahhoz a helyhez és cselekvéshez, amelyre a virágmintát készítik. Ezért fontos, hogy egy virágkötő ne csak a virágkompozíciók összeállítását értse, hanem a tervezés alapjait is, tudja, mi a szín és a belső divat. Tisztában kell lennie a különböző kulturális hagyományokkal, ismernie kell a naptári ünnepek, rituálék sajátosságait a laikusoknál kicsit mélyebben.

Ha virágüzletben vagy szalonban dolgozik, akkor ő értékesíti a növényeket, gondoskodik róluk, hogy ne fonnyadjanak ki idő előtt, és vezeti a dokumentációt is. Természetesen egy ilyen virágüzletnek képesnek kell lennie kommunikálni az ügyfelekkel, megérteni igényeiket.

Olyanok, mint minden szakma. A virágüzletekre a nagyvárosokban van kereslet, inkább valamivel nagyobb, mint a kisvárosokban. De ha ez egy nagyszerű szakember, akkor nem marad munka nélkül. Esküvők, ünnepségek, városi kiállítások és fesztiválok regisztrációja - még a tartományokban is rengeteg megrendelés lehet. Ez a szakma hasznos a társadalom számára, és mégis többen nem az arctalan csokrokra reagálnak, hanem a virágokkal való munka gyönyörű, trendi megközelítésére.

A szakma pozitívumai:

• kellemes környezet;
• lehetőséget művészi tehetségének kiaknázására;
• kis munkacsoport;
• növekedési és fejlődési kilátások;
• azon rések növekedése, ahol a virágüzleti szolgáltatások bevonhatók;
• képzés elérhetősége.

Vannak hátrányai is:

• hogy a projekt beindul-e (ha magának a virágüzletnek a magánügye) vagy sem, soha nem fogja tudni előre;
• nem mindig garantált a képzés utáni foglalkoztatás;
• ha virágüzletről van szó, akkor a beosztás lehet műszakos, esetleg későbbi nyitva tartás.

Általában olyanok jönnek a szakmába, akik értik a virágüzletet és különösen a virágüzlet piacát, amelyre be fognak lépni. Nagyon klassz, ha az embert edzés közben olyan helyen képezik ki, ahol elméletileg dolgozhat. Nagyvárosban persze könnyebb munkát találni. A közösségi hálózatok aktív karbantartása megkönnyíti az álláskeresést és a szakmai előmenetelt.

Minden virágüzlet beadó munkaköri leírást kap. És köteles minden tétellel megismerkedni, ez nem formalitás.

Fontolja meg, mi a virágkötő munkája.

• Vágott virágok, növények és azokkal egyenértékű anyagok feldolgozására, tárolására vonatkozó feladatok megszervezése, lebonyolítása. Ezt főként az eladó-virágbolt végzi.
• A technológiai követelmények, raktározási előírások betartása, virág és kapcsolódó termékek csomagolása a florisztikai munkák során.
• Többszintű florisztikai termékek készítése, virágkötészeti technikák, technikák, eszközök és stílusok ismerete.
• Virágkötészeti belső és külső dekorációs munkák kivitelezése.
• Különféle virágtermékek készítése - boutonnierek, kompozíciók, kosarak stb.
• Műnövényekből és szárított virágokból kompozíciók készítése.
• Florisztikai munkák szervezése, kivitelezése szabadtéri rendezvényeken. Nem minden virágkötő foglalkozik ezzel, de ha olyan stúdióban dolgozik, amely többek között az ünnepek és enteriőrök tervezésében is szerepet játszik, akkor a szakmai színvonal ezt a felelősséget jelenti.
• Versenyeken, kiállításokon, előadásokon való részvétel, szakmai ismeretek bemutatása. Ha egy szalon vagy más hely, ahol a virágkötő elhelyezkedik, értékeli hírnevét, igyekszik növekedni, szakmai látókört bővíteni, kiállítások és egyéb versenyek szükségesek. Egy szakembernek pedig fel kell készülnie egy ilyen szakmai kihívásra. Azok azonban, akik őszintén szeretik a virágkötőt, csak az ilyen ajánlatoknak örülnek.
• Költségbecslés készítése, nyilvántartás vezetése. Ha nagy a szervezet, ezt egy másik szakember is megteheti, de alapvetően mindez ugyanannál a virágüzletnél van.
• Megrendelések nyilvántartásának vezetése.
• Tiszta és rendezett munkahely fenntartása. A tűzvédelmi és munkavédelmi szabályok betartása.

Ez egy alap lista, kiegészíthető, bővíthető, vagy éppen ellenkezőleg, visszavágható. Például egy nagy szervezetben van egy vezető virágkötő, akinek fő funkciója a többi alkalmazott munkájának ellenőrzése, módszertani segítségnyújtás, dokumentációk karbantartása stb. tárolás, kompozíciók készítése, a harmadik pedig rendeléseket fogad, készpénzes munkát végez, stb.

Ha ez egy önálló virágüzlet, akkor lehet, hogy van fiókja egy népszerű közösségi hálózaton. Leggyakrabban ő maga vezeti, de ha bővül a vállalkozás, akkor az asszisztensei csinálják. Ennek ellenére a legtöbb esetben egy személynek képesnek kell lennie a termékek vizuális bemutatására és az értékesítési bejegyzések megírására. Ehhez még nagyobb tudás- és kompetencialistára van szükség.

Minden virágárus művész. Ha persze egy hozzáértő szakemberről van szó, aki a munkájában a kiválóságra törekszik. Nemcsak a színekről kell sokat tudnia, hanem jól értenie kell a színeket, a kompozíció alapjait. Stílusokban kell vezérelnie: az enteriőrtől a festésig, mindez fontos. Ez egy jó vizuális érzékkel rendelkező, fejlett művészi ízlésű ember.

Most pedig nézzük meg azokat a személyes tulajdonságokat, amelyek segítenek abban, hogy sikeres legyen ebben a szakmában.

• Vágyódás az esztétizmusra, a szépségre, az érzések és érzelmek vizuális kifejezésére. Olyan emberek ezek, akiknek nem közömbösek az élet szép megnyilvánulásai, akik megértik a jó dekoráció és dekoráció fontosságát. A szakma művészi irányultságának kell lennie, ami nélkül az ember nem érzi magát a maga helyén.
• Kemény munka. A virágkötő alig várja az ihletet. Nem lesz sok idő álmodozni és kipróbálni magát: folyamatosan gondoskodnia kell a virágokról, figyelemmel kell kísérnie állapotukat, folyamatukat stb.
• Szakmai ambíció. Nélkülük a virágüzletből hétköznapi virágárus lesz, aki mindent a régi módon csinál, nem követi a trendeket, nem veszi lelkesedéssel a munkáját.
• Jóindulat, empátia. Ha a virágüzlet egyben eladó is, akkor mindennap emberekkel kell dolgoznia. Érdekelni ízlésük és kívánságaik iránt, kitalálni a hangulatukat, segíteni a választásban stb. Ehhez ha nem is nyitott embernek, de mindenképpen jóindulatúnak, finomnak, udvariasnak, mosolygósnak kell lenni.
• Hajlandóság a tanulásra. Lehetetlen elvégezni a főiskolát, oklevelet szerezni, majd befejezni a szakmai tanulmányait. A szemináriumok, tanfolyamok rendszeresek legyenek a virágkötő szakmai életében. Ideális esetben művészeti szalonokat kell látogatnia, rendszeresen látogatnia kell a botanikus kertet, látogatnia kell múzeumokat a művészi ízlés fejlesztése érdekében stb.

Manapság az oktatási szektor nagyon nagy része online lett. És ezt nem szabad bizonyos fokú szkepticizmussal kezelni: az ilyen képzés hasznos, számos offline tanfolyammal felveheti a versenyt. A „Florisztika a semmiből”, „Modern floristika”, „Kezdje a virágüzletet” kurzusokat a legnagyobb oktatási platformok közül sok kínálja, csak pontokat kell szereznie a kurzusok keresőjében.

Diplomáért főiskolára menni nehezebb, ilyen szak még mindig nincs. Ez lehet a fő mellett. Nagyon gyakran az emberek átképződnek: például okleveles tájtervezőből virágüzletté. Pedig a képzés fő szegmense a tanfolyamok. Alapvetőek és komplettek, ennek megfelelően nő az ár.

Például egy expressz kurzus 150 vagy több hagyományos egységbe kerülhet, és 24 akadémiai órát tartalmaz. Az alaptanfolyam 300 konvencionális tanegységből indul és 48 akadémiai órát vesz fel, de a teljeshez 500 konvencionális tanegység szükséges (és ez nem a korlát), a kurzus időtartama 96 óra.

Gyakran gyakorlattal nem rendelkező gyakornokokat vesznek fel, akiknek a helyszínen kell tanulniuk. A kezdő virágüzleteknek gyakran ki kell akadniuk, nem számolva a magas fizetéssel. Ez azonban hasznos is. Ezt követően elkülönítheti szűk szakterületét: például virágüzlet-díszítővé válhat ünnepségeken, vagy szigorúan tereprendezéssel foglalkozhat. Oroszországban ezek a területek fejlődnek, ezért van kilátás. Tapasztalatot szerezhet a virágművészet különböző területein, hogy megértse, melyiket kell javítani.

Egy újonc fizetése egy kis boltban átlagosan 18-25 ezer rubel, persze ez várostól függ. Azok, akik maguknak dolgoznak és aktívan fenntartják a közösségi hálózatokat, havi 60-100 ezer rubelre számíthatnak, de természetesen nem karrierjük elején, hanem előrehaladtával. De ilyen összegek valóban lehetségesek, azonban néha heti hét napot kell dolgozni.

A fő dolog, ami vonzza az embert a virágkötő szakmához – maguk a virágok. A vágy, hogy ebben az élő szépségben részt vehessünk és még tökéletesebbé tegyük, díszítsük vele mások életét. Ez a vágy az a pont, amely kiindulóponttá válik, és segíti a leendő szakembert abban, hogy sok mindent felülmúljon: pénzt találjon a képzésre, sokat gyakoroljon, hibázzon, tanuljon és fokozatosan népszerűsítse a nevét.