Hogyan válasszunk vacsorát 12 fő részére?

Egy gyönyörű, 12 személyes terített asztal legyen minden olyan otthonban, ahol szívesen fogadnak vendégeket. Ez egy egységes kialakítású és formájú étkészlet. Egy jól megválasztott készlet segítségével tökéletesen felszolgálhatja az asztalt különféle ételekkel: előételekkel, salátákkal, levesekkel és másodszor. A cikkben elmondjuk, mire kell figyelni egy asztali készlet vásárlásakor, figyelembe vesszük a jól ismert márkák legnépszerűbb kollekcióit, és adunk néhány tippet a porcelántárgyak gondozásához.

A drága vacsoraszolgáltatás kiválasztásakor érdemes figyelembe venni azt a tényt, hogy egy ilyen attribútum vásárlása nem 2-3 évre, hanem legalább 10 évre történik. Javasoljuk, hogy olyan készleteket vásároljon, amelyek megfelelnek családja igényeinek.

Ma az üzletek különféle készleteket kínálnak. E választás között szerepelnek az egyes készletekben található fő elemek:

• mély leveses tálak;
• nagy tányérok főételekhez;
• kis tányérok harapnivalókhoz;
• salátástálak;
• edények;
• sószóró és borsszóró készlet;
• mártásos tál;
• levesestál.

A standard készlet általában 44 elemet tartalmaz, de számos eszközzel kiegészíthető, például sok desszert tányér, tál, edény, vajas doboz, cukortartó, szalvéta karika és még sok más vásárolható a szebbért. terítés. Így egy 12 fős bővített asztali szolgáltatás akár 96 tételt is tartalmazhat.

Néhányan a készletet egy teáskészlettel is kiegészítik, amely csészealjakat és csészéket, teáskannát és tejeskannát tartalmaz, így a készlet 120 elemből áll.A modern üzletek nagy készleteket kínálnak négyzet alakú bőröndökben, vörös selyem béléssel, ahol tárolhatja az edényeket anélkül, hogy aggódna azok épségéért.

Vegye figyelembe a további eszközök vásárlásának valószínűségét. Lehet, hogy egy idő után ki kell bővítenie a szolgáltatást, például egy tányérkészlettel vagy edényekkel a harapnivalók és meleg ételek felszolgálásához. Hogy a jövőben is legyen ez a lehetőség, vásároljon olyan ételeket, amelyek egy nagy gyűjtemény részét képezik, vagy tanulmányozza előre a sor összes elemét.

A tea és az asztali készletek készítéséhez ma a legalkalmasabb anyag az porcelán. Számos olyan előnye van, amely a többi nyersanyagot messze maga mögött hagyta. A porcelán edények kiváló megjelenése minden ínyencet elragad, az ilyen edények örömet okoznak. Az anyag nagyon tartós, környezetbarát és hosszú élettartamú. Megfelelő gondozás mellett a készlet több mint 15 évig tart.

Csontporcelánból készült termékek beszerzése javasolt, amelyek előállításához csontlisztet használnak. Ez biztosítja az edény kristályfehér felületét és nagy tartósságát. Az anyag minőségének meghatározásához elegendő a terméket a fénybe irányítani, a kiváló minőségű porcelán enyhén áttetsző lesz, a külső és belső felülete pedig tökéletesen fehér és sima lesz.

A legnépszerűbbek a Németországban, Csehországban, Oroszországban és Japánban készült étkészletek.

Az edényboltok széles választékát kínálják a változatos dekorációjú porcelán készletekből, ahol mindenki kedvére válogathat a termékek közül. Könnyedén találhat klasszikus európai stílusú és bonyolult keleti motívumú ételeket. A népművészet szerelmesei számára Gzhel és Khokhloma alatti festménykészletek találhatók. Ha nem szereti a festett edényeket, egy klasszikus fehér szett arany vagy ezüst peremmel a legjobb választás az Ön számára. Az ilyen termékek mindig relevánsak lesznek.

A legnépszerűbbek a készletek virágmintás, "Hunt" és "Madonna" dekorral. Időtlenek. Sok márka kezdett kis készleteket gyártani gyerekeknek rajzfilmfigurák rajzaival. Vannak exkluzív, rendelésre festett vagy Swarovski kristályokkal díszített készletek is. Természetesen jóval drágábbak, de dúsnak is néznek ki, és gyönyörűen csillognak a fényben. Vásárláskor ne felejtse el figyelembe venni lakása belső kialakítását, hogy az edények jól illeszkedjenek.

Az arany vagy ezüst felni jelenléte korlátoz néhány műveletet a szolgáltatással. Például az ilyen termékeket nem szabad mikrohullámú sütőbe helyezni, mert ez nemcsak az edényeket, hanem a készüléket is károsítja. A patinás eszközöket pedig nem lehet mosogatógépben mosni, a forró víz és az agresszív vegyszerek fokozatosan lemossák a mintát.

A porcelánt egyik egység sem károsítja, ezért ha mikrohullámú sütőt és mosogatógépet használ, vásároljon minta vagy perem nélküli készleteket.

Vessen egy pillantást a cseh, német, japán és orosz gyártók 12 személyes étkezőgarnitúráira.

A cseh gyár csodálatos porcelánkészleteket gyárt, amelyek mindig divatosak lesznek.

Az egyik legnépszerűbb készlet. Pár évtizeddel ezelőtt még egy gazdag emberek háza sem nélkülözhette ezt az ételsort. A készlet 43 elemből áll, igény szerint pótolható. Arany peremű gyöngyház alapon lányokat ábrázoló rajz. A készlet tartalma:

• egy 2,5 liter térfogatú leveses;
• ovális tányér 36 cm;
• kerek tányér 32 cm;
• 2 edény saláták és harapnivalók felszolgálásához;
• sószóró a lábon;
• mártásos csónak állvánnyal;
• 12 levesestál;
• 12 tányér meleg ételekhez;
• 12 tányér előételekhez.

Egy másik népszerű asztalkészlet erdei állatokkal fehér alapon. A szolgáltatás 43 elemből áll:

• levesestál 2,5 l;
• ovális tányér 36 cm;
• kerek tányér 30 cm;
• 2 salátástál;
• mártásos csónak állvánnyal;
• sószóró;
• 12 levesestál;
• 12 tányér főételekhez;
• 12 tányér előételekhez.

Az orosz gyár kiváló minőségű porcelán asztalkészleteket gyárt elfogadható áron.

Nagyon kedves kiszolgálás. A kivágott tányérok, a 24 karátos arany keret és a kézzel készített virágminták minden darabban kombinálódnak. A készlet 29 készülékből áll:

• 6 mély levesestál;
• 6 desszert tányér;
• 6 tányér harapnivalókhoz;
• 6 tányér főételekhez;
• ovális edény 35 cm;
• kerek tányér 30 cm;
• salátás tál;
• hering;
• turén 3,5 l.

A készlet 6 személyre készült, de 12 500 rubel ára lehetővé teszi, hogy két példányban vásárolja meg, így 12 vendéget fogadhat. Opcionálisan kiegészítheti egy azonos sorozatú teáskészlettel.

A német márka prémium minőségű porcelán étkezőgarnitúrákat gyárt.

Luxus szett fehér színben, kék szegéllyel és arany tónusú mintákkal. Ez a szolgáltatás otthoni banketthez készült – túl drága ahhoz, hogy napi rendszerességgel használjuk. 43 elemből áll:

• turén 4 l;
• 12 tányér harapnivalókhoz;
• 12 tányér meleg ételekhez;
• 12 mély levesestál;
• kerek tányér 30 cm;
• ovális tányér 32 cm;
• szószos tál állvánnyal;
• 2 salátástál;
• hering;
• só- és borsszóró állvánnyal;
• 2 gumicukor;
• olajozó fedél nélkül.

A francia márka modern stílusú, mindennap használható üveg étkezőgarnitúrákat kínál. A készletek 6 személyre eladók, egyszerre kettőt is vásárolhat, mivel demokratikus ára lehetővé teszi.

Fehér teáskészlet és asztali készlet, szélén mintás piros vagy kék szegéllyel. 46 elemből áll:

• 6 tányér harapnivalókhoz;
• 6 mély levesestál;
• 6 tányér főételekhez;
• 2 salátástál;
• ovális tányér 33 cm;
• 6 teáskészlet;
• fedővel ellátott kancsó;
• 6 pohár.

Ha van otthonában antik vacsora, akkor azt teljesen kézzel kell kimosnia. A modern porcelán edények mosogatógépben is moshatók, de be kell tartani a hőmérsékleti rendszert és az egyéb feltételeket, amelyeket általában az utasításokban vagy közvetlenül a dobozon jeleznek. Annak érdekében, hogy a gyönyörű tányérok, edények és egyéb készülékek sok éven át örömet okozzanak Önnek, ismernie kell bizonyos szabályokat a vele való törődéshez.

Először is emlékezni kell arra, hogy a mosást kivételesen puha szivaccsal végezzük, a fém megkarcolhatja a felületet. A termék nem tartalmazhat súroló hatású anyagokat, legyen puha - a háztartási vegyipari boltok polcain kifejezetten porcelántermékekhez készült termékek találhatók. Az eljárás előtt távolítsa el az ékszereket a kezéből, hogy ne karcolja meg az eszközöket.

A víz hőmérséklete nem lehet túl magas, az optimális az enyhén meleg víz. A tiszta edényeket azonnal le kell törölni egy puha ruhával, hogy a cseppek ne szilárduljanak meg és ne váljanak csíkokká.

A hófehérségét vesztett szervízt elég borkősavas törlőkendővel áttörölni. A megjelenő sötét foltok szódaoldattal vagy ecettel eltávolíthatók. Az edények tárolásánál szalvétát helyezzünk közéjük, hogy a felső edények alja ne karcolja meg az alsók felületét. A porcelánszerviz tárolása száraz, gyermekektől elzárt helyen történjen. A készletek általában annyira szépek, hogy gyakran egy otthoni ólomüveg szekrény díszíti őket, ahonnan beszerezhetők és szükség szerint tálalhatók.

Hogy milyen konyhai eszközökről van szó, lásd a következő videót.