Mit jelent a húsvéti sütemény és melyik napon sütik?

A húsvét a kereszténység legfontosabb ünnepe, hagyományos szimbólumai a festett tojás és a húsvéti sütemények. Ebben a cikkben szó lesz az egyik ilyen jelkép, a húsvéti kulics eredetéről, valamint az elkészítésének, tárolásának és felszentelésének idejének sajátosságairól.

Húsvét ünnepén egyetlen lakoma sem telik el sütemények nélkül, amelyeket a háziasszonyok különféle receptek alapján készítenek, vagy a boltban vásárolnak. Azonban nem mindenki tudja, honnan származik ez a hagyomány. És elment attól a hagyománytól, amely szerint Jézus Krisztus feltámadva meglátogatta az apostolokat, követőit. Megosztott velük egy étkezést. Ezt követően az apostolok az egyik központi helyet szabadon hagyták az asztalnál, és mellé kenyeret tettek - ez a Megváltó jelenlétét jelentette.

Innen ered ez a hagyomány. A hívők, akik húsvéti süteményt tesznek az asztalra, azt hiszik, hogy így maga Jézus van mellettük. Ugyanakkor érdekes, hogy a szlávok húsvéti süteményeket általában lekerekített formában készítettek. Az emberek óvatosan bántak velük, mint a legigazibb szentélyben. Az ilyen süteményeket artosnak, azaz különleges húsvéti kenyérnek nevezték.

Általánosságban elmondható, hogy a kenyérsütés hagyománya az istenek felajánlásaként régóta létezik, és nemcsak a keresztények ortodoxiában, hanem a pogányságban is.Érdekesség, hogy a néprajzkutatók szerint a kalácssütés hagyománya szorosan összefügg a pogány termőistenséggel. Ebben az összefüggésben a húsvéti sütemény a férfias elvet jelképezi. Általában a tavaszi betakarítási ünnepeken sütötték, és alakjában egy hím oudra emlékeztetett. Egy ilyen sütemény tetejét fehér fondanttal öntözték meg, amit megszórtak gabonával, ami a termékenységet jelképezi. A húsvéti sütemény mellé festett tojásokat helyeztek, ami a férfi nemi szervre utalt.

Az egyházi kánon szerint kiemelt napokon süteményt kell sütni. Ezt szerdától csütörtökig javasolt megtenni, ami a nagyböjt utolsó hetére esik, nem korábban.

A hívők általában nagycsütörtökön szívesebben készítenek húsvéti pékárut. Van azonban néhány kivétel. Tehát ha a jelzett napokon nem sikerült a háziasszonynak megsütnie a süteményt, akkor nincs ezzel semmi gond, nagyszombaton megteheti. Ez a nap a kenyértermékek elkészítésének utolsó napja, míg a főzést érdemes reggel elkezdeni, mert maga a folyamat sok időt vesz igénybe és nagyon fáradságos.

Ugyanakkor megjegyezzük, hogy a húsvéti sütemény tésztáját fényes gondolatokkal kell gyúrni, és ezt a folyamatot pozitív hangulatban kell elindítani. És ha valami nem megy neked, akkor ebben az esetben imák olvasásával mentálisan Jézushoz fordulhatsz.

Érdemes megemlíteni a húsvéti sütemények készítésének tiltott napjait. Ilyenek nem léteznek. A papság azonban nem tanácsolja ezt a nagyhét péntekén. Sokak számára nagy bűn ezen a napon az ünnepre készülni. Ez a nap gyászos a kereszténységben, mert pénteken halt meg Jézus. Ezen a napon a hívők szerint nem szabad házimunkát végezni. Jobb, ha ezen a pénteken meglátogatjuk a templomot, és egy kis szünetet tartunk a világi gondoktól.

Maga a húsvét napja sem alkalmas húsvéti sütemények készítésére. Ez egy fényes és ünnepélyes ünnep, amelyen nem ajánlott dolgozni, házimunkát végezni, rossz szavakat használni vagy káromkodni.

Azt is meg kell mondani, hogy mikor lehet húsvéti süteményeket enni. Húsvét előtt ezt nem teheti meg, mert ez a termék olyan termékeket tartalmaz, amelyek használata tilos böjt idején és a nagyhéten.... Ha azonban nem böjtölsz, akkor a süteményt elfogyaszthatod, de ebben az esetben olyan lesz, mint egy normál muffin.

Ha a húsvéti sütemények húsvétig történő tárolásáról beszélünk, akkor gyakran egy közönséges kenyérdobozba helyezik őket, miután eltávolítottak onnan más kenyértermékeket vagy morzsát, hogy a húsvéti étel ne romoljon. A pékárut szokásos törülközőben, lehetőleg vászonban vagy pamutban tárolhatjuk, mivel a mesterséges anyagok erre nem alkalmasak.

A hívők gyakran gyűjtenek egy kosarat, ahová magát a tortát teszik. Egy bizonyos időpontban a templomba viszik felszentelésre. Érdemes azonban megjegyezni, hogy a húsvéti kosár, amelyet a szentelésre visz, ne tartalmazzon alkoholos termékeket, ami a vörösborra is vonatkozik.

A húsvéti sütemények általában szentek Nagyszombaton. A szentelést általában a liturgia végén, azaz körülbelül déltől estig tartják. A húsvéti termékek felszentelésére általában fényes vasárnapon van lehetőség, de ajánlatos dél előtt megtartani.