Hogyan válasszunk kézi burgonyahámozót?

Manapság a konyhában a háziasszonyoknak sok különféle eszközük van, amelyek szükségesek a főzési folyamat megkönnyítéséhez. Ide tartoznak a nem túl nagy méretű eszközök – például a kézi burgonyahámozó.

Érdemes figyelni a kézi burgonyahámozó előnyeire.

• Minőség... A gumót teljesen le kell hámozni.
• A gumók simasága hámozás után... Mechanikus hámozáskor a pengéből barázdák jelennek meg a zöldségen, és a burgonya hullámosnak bizonyul. Nem mindenkinek tetszik ez az eredmény - sokan jobban ismerik a tökéletesen egyenletes vágásokat.
• Kompaktság... A kéziszerszámokat nem kell dobozokban vagy szekrények polcain tárolni. Mindig kéznél vannak, ami lerövidíti a főzési időt.
• Időt megtakarítani. A főzési folyamat után nem szükséges kimosni az edényeket, fedeleket, eltávolítható felületeket. Elég a pengék öblítése.
• Ár... A kézi burgonyahámozók használata a leggazdaságosabb. Ha a penge eltompul vagy eltörik, vásárolhat új tartozékot.
• Elérhetőség... Az ilyen eszközöket bármely szupermarketben értékesítik. Nem kell a háztartási gépek speciális szalonjaiba menni, vagy várni az online áruházból származó rendelésre.
• Bármely kést eredetileg kiváló minőségű vágáshoz szánnak, ezért a zöldségek közönséges késsel történő hámozása az ujjakon vágással végződhet. A burgonyahámozó helyes használatával azonban soha nem lesz baja.
• Sokoldalúság... Bátran használhatod más zöldségekkel és gyümölcsökkel is.

Vannak hátrányai is:

• a tisztítási sebesség kicsi lesz;
• egy kis mennyiségű meghámozott burgonya időben azonnal észrevehető, ha sok gumót kell megpucolni.

Különféle típusú burgonyahámozók léteznek.

• Elektromos modellek... Az eszközöket fokozott teljesítmény jellemzi. 1 óra alatt egy ilyen eszköz körülbelül 60 kg burgonyát hámoz meg - ez 10-szer több, mint egy személy ugyanabban az idő alatt.

• Mechanikai modellek... A háztartási készülékek kompakt formája, amely többnyire önállóan működik. Vannak esetek, amelyek akkumulátorral működnek. Bármilyen kényelmes konyhai felületre elhelyezhetők. A gumót speciális tartóval rögzítik, és a gumó forgása közben éles pengével fokozatosan lehántja.

• Kézi modellek... A legnépszerűbb szerszámtípus a háziasszonyok körében. Egy ilyen eszköz úgy néz ki, mint egy műanyag vagy fém fogantyú. A tetején vannak a pengék, amelyekkel meg kell hámozni a burgonyát.

Kétféle kézi burgonyahámozó létezik.

• Vízszintes típus (Y-alakú)... Segíti a lekerekített élelmiszerek leválását. Az eszköz nagyon hasonlít egy nagyított borotvagéphez. Az ilyen szerszámok alapja egy széles műanyag fogantyú (néha csúszásgátló). A készülék teteje egy tartó, a két rész között éles pengével. Az ilyen burgonyahámozó pengéje acélból vagy kerámiából készül.

• Függőleges típus (pillérek). A függőleges eszköz a hosszúkás megjelenésű zöldségek és gyümölcsök tisztítására alkalmas. A piller hasonló a hagyományos konyhakéshez, de a munkafelülete a markolatba épített fém penge. A függőleges eszközök egy részének pengéje fogazott (a szélein kis hullámos bevágások vannak).

Tekintsük a legnépszerűbb modelleket.

• WEBBER BE-5288... Univerzális 3 az 1-ben rögzítőelem (3 rozsdamentes acél kés). Az első a puha gyümölcsök hámozására szolgál. A második a kemény zöldségek és gyümölcsök hámozására szolgál. A harmadik az élelmiszerek csíkokra vágására szolgál.

• VICTORINOX... Ezek igazi svájci minőségű hámozók, színválaszték és funkcionális fókusz áll rendelkezésre. A népszerű gyártó hámozói kellemes tapintású anyagokból készülnek, amelyeknek köszönhetően a szerszám nem csúszik ki a kezéből működés közben. Lebegő kések, fogazott. Alkalmas puha gyümölcsök és kemény ételek kiváló minőségű tisztítására.

• BORNER GAZDASÁG. Az univerzális zöldséghámozó egy lebegő penge, kétoldalas élezéssel. Kényelmes használatot biztosít jobb- és balkezes felhasználóknak egyaránt. A modell speciális biztonsági elvet alkalmaz az esetleges vágások ellen, így akár egy gyerek is használhat ilyen kést.

• JOSEPH TRI-PEELER. 3 az 1-ben multifunkcionális otthoni zöldséghámozó Ez a kialakítás 3 rozsdamentes acél kést kombinál. A pengék egy speciális forgó platformra vannak helyezve. A kések kemény ételekhez, puha gyümölcsökhöz és zöldségekhez, zöldségek gyors csíkokra vágására alkalmasak. 1 kés használata során a másik 2-t teljesen lefedi a test, hogy elkerüljük a működés közbeni sérüléseket. Ezenkívül van egy eredeti eszköz a szemek eltávolítására a burgonyáról és a zöldségek egyéb apró hibáiról.

A kézzel készített házi burgonyahámozó vásárlása nagyszerű módja annak, hogy a főzési folyamatot sokkal könnyebbé tegye azáltal, hogy lerövidíti a háztartási feladatok elvégzésére fordított időt, és jobban összpontosít a jövőbeli ebéd vagy vacsora kreatív összetevőire. És hogyan válasszuk ki a megfelelő eszközt, amely gyakorlatilag minden konyhában pótolhatatlan? A kézi burgonyahámozónak kényelmesen kell feküdnie a háziasszony kezében. A háziasszonyok leggyakrabban a legkönnyebb és legkompaktabb modelleket részesítik előnyben. A fogantyú anyaga nem lehet csúszós.