Hogyan válasszunk elektromos burgonyahámozót?
A burgonyahámozó olyan eszköz, amellyel gyorsan és hatékonyan pucolhat burgonyát és néhány más zöldséget.... Kényelmi szempontból az elektromos burgonyahámozók a legnépszerűbbek.
Az ilyen készülékek meglehetősen széles választéka található most a piacon. A modellek különböznek egymástól, ezért a választás során figyelembe kell venni az összes árnyalatot, és az egyéni preferenciákra kell összpontosítani.
Előnyök és hátrányok
Ha valaki más kétségbe vonja egy ilyen eszköz, mint burgonyahámozó előnyeit, ajánlatos odafigyelni annak előnyeire.
- A használat kényelme. Csak meg kell mosni a zöldségeket, és be kell tölteni a készülékbe.
- A hámlás minősége és sebessége. Egy burgonyahámozó segítségével rövid időn belül több kilogramm burgonyát készíthet.
- Megtakarítás... A burgonyahámozó kis mennyiségű elektromos energiát használ, és egy meglehetősen vékony bőrréteget hámoz le.
- Kis méret. A készülék könnyen elfér egy kis konyhában is.
- Időt megtakarítani. Egy ilyen eszköz megvásárlásával nem kell sok időt tölteni a zöldségek hámozásával.
A hiányosságok közül csak a készülék magas költségét lehet megkülönböztetni. De ha figyelembe veszi a pozitív szempontokat, akkor vásárolhat.
Működés elve
Az elektromos burgonyahámozó burgonya, valamint más hasonló zöldségek, például cékla vagy sárgarépa pucolására használható. A héjról való hámlás úgy történik, hogy a héjat a tartály egyenetlen falaihoz dörzsöljük. A tisztítási folyamat több szakaszból áll.
- Minden burgonyahámozónak van egy tölcsére... Gyökérnövényeket helyeznek el benne.Számuk nem haladhatja meg a betöltőkamra belsejében feltüntetett jelölést.
- A tartály fedéllel van lezárva (lehet tartós üvegből vagy fémből).
- A rendszer a panelen vagy a távirányítón lévő megfelelő gomb megnyomásával aktiválható. Ettől a pillanattól kezdve kezdődik a betöltött gyökérnövények tisztításának folyamata.
- A tisztítási folyamat befejezése után, víz kerül a tartályba, amely lemossa a gyökérnövények héját, valamint a meglévő szennyeződéseket.
- Hámozott és megmosott burgonya másik konténerbe költözik.
Ez a séma szinte minden modellre vonatkozik. Meg kell azonban jegyezni, hogy egyes modelleknél nincs funkció a vízzel való utókezelésre. Ezek a burgonyahámozók kizárólag a héj eltávolítására szolgálnak. Van még egy fontos pont - mielőtt a gyökérnövényeket burgonyahámozóba helyezné, alaposan meg kell mosni folyó víz alatt.
Faj áttekintés
Az elektromos burgonyahámozók alkalmasak háztartási és ipari felhasználásra, például vendéglátóhelyekre. Ha az otthoni burgonyahámozókról beszélünk, akkor számos népszerű modell létezik.
- ARESA AR-1501... Ez egy könnyű, de nagyon jó minőségű berendezés, amely a centrifuga elvén működik. Mindössze 5-6 perc kell ahhoz, hogy a készülék meghámozzon 1 kg burgonyát. Ezt követően a meghámozott és megmosott gyökérzöldségeket főzéshez használhatjuk fel. Ennek a burgonyahámozónak a pozitívumai közé tartozik a kompakt méret, az éles pengék és az egyszerű vezérlőrendszer. A hátrányok közé tartozik a kiegészítő mellékletek hiánya.
- Egy másik asztali hámozó, amely ideális otthoni használatra Első Ausztria FA-5120. Figyelemre méltó, hogy ez az eszköz nem csak a gyökérnövények gyors és pontos hámozására képes, hanem a fűszernövények és zöldségek szárítására is. A rekeszbe egyszerre 5-6 nagy burgonyát helyezhet el, ami 1,5-2 perc alatt jól meghámozódik. Még kevesebb időt fordítanak a szárításra – mindössze néhány másodpercet. Ennek az eszköznek az előnyei közé tartozik a könnyű kezelhetőség, az átlátszó burkolat, amelyen keresztül megfigyelheti a folyamatot, valamint a stabil kialakítás. A hiányosságok közül meg kell jegyezni egy meglehetősen zajos működést és vékony műanyagot, amelyből az eszköz készül.
- Rosso HLP-15 - Ez a készülék prémium kategóriába sorolható. Ezt nem csak a látványos megjelenés, a gyökérnövények tisztításának minősége és a magas költségek bizonyítják. A test rozsdamentes acélból készült. A készülék otthoni és ipari használatra egyaránt alkalmas.
Ha egy burgonyahámozót vendéglátó-ipari egységekhez vagy más ipari célokra vásárol, ügyeljen a magas termelékenységű modellekre.
- "Torgmash MOK-150M" - ez a készülék professzionális konyhákhoz készült. A termelékenység meglehetősen magas, és eléri a 150 kg-ot óránként. Egy rakomány körülbelül 6-7 kg burgonyát pucol meg. A kiváló minőségű peelingről két beépített tárcsapenge gondoskodik. A készülék kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült, padlóra szerelhető. A vezérlés elektromechanikus, és a burgonya kirakodásához további tartályt kell felszerelni. A hiányosságok közül ebben az esetben csak a készülék nagy méreteit lehet megjegyezni.
- Elektronikus burgonyahámozó GRC HLP-20 - egy másik eszköz, amelyet ipari méretekben való használatra szánnak. A termelékenység még magasabb, mint az előző verzióban, és eléri a 400 kg-ot óránként. Ezzel a készülékkel nem csak a burgonyát, hanem más hasonló gyökérzöldségeket is megpucolhat, például sárgarépát vagy céklát. A peeling egy beépített koronggal történik. De a teljes rakodótér koptató felülete segédelemként működik.Ennek a készüléknek az előnyei nem csak a nagy teljesítményben rejlenek, hanem a további rekeszekben is: a hámozott burgonya merítéséhez és a hámozáshoz. Tartalmaz egy speciális kefetartozékot is, amely a tenger gyümölcseit tisztítja.
Ezek csak a legnépszerűbb modellek. Sokkal több automata burgonyahámozó található a piacon, amelyek jó minőségűek és nagy termelékenységűek.
Kiválasztási tippek
Ha otthoni vagy ipari felhasználásra szánt burgonyahámozót vásárol, sok árnyalatot kell figyelembe venni az összesítésben.
- Kezdetben el kell döntenie, hogy hol fogja használni az eszközt. A kompakt készülékek otthonra alkalmasak, és vendéglátóhelyeken, például étteremben vagy iskolai étkezdében, jobb azokat a modelleket választani, amelyek óránként 150 kg-tól tisztítanak.
- A megfelelő modell kiválasztásakor össze kell hasonlítani az olyan mutatókat, mint pl teljesítmény, kapacitás, óránkénti termelékenység és gyártási anyag.
- Nem ajánlott spórolni a készüléken túl olcsó műanyag modellek vásárlásával. Lehetséges, hogy nagyon gyorsan eltörnek.
- Jobb egy készüléket vásárolni megbízható háztartási gép üzletekben.
- És először el kell olvasnia az interneten található véleményeket. Most a vásárlók szívesen megosztják véleményüket más felhasználókkal.
Ha figyelembe vesszük a fenti tényezők mindegyikét, akkor a kiválasztott burgonyahámozó több mint egy évig fog megfelelően működni.