Victorinox Knives Review

A kések, mint vágószerszámok az ókor óta ismertek. Természetesen azokban a távoli időkben a kéznél lévő durván feldolgozott anyagokból – például obszidiánból – készültek. Idővel az emberek megtanulták a fémek olvasztását, és a kések minősége javult. Napjainkban ezeknek a vágószerszámoknak nagyon sok gyártója ismert. Ez a cikk a Victorinox svájci késekre fog összpontosítani.

Ennek a svájci cégnek a története 1884-ben kezdődik, amikor Karl Elsener megalapította saját késes üzletét. 7 hét év után elkezdi szállítani termékeit a svájci hadseregnek, hivatalos beszállítóvá válik. További 6 év elteltével szabadalmaztatta a híres "svájci tiszti kést". 1909-ben elhunyt édesanyja után „Victoria”-nak nevezi el cégét, és emblémát fejleszt termékeihez.

A múlt század 20-as éveinek elején a cég nevét Victorinoxra változtatta a fő alapanyag cseréje miatt. A hagyományos acélt rozsdamentes acél váltotta fel, és ennek a szabadalmaztatott ötvözetnek a pontos összetétele máig a vállalat üzleti titka. Konyhai kiegészítőket csak a XXI. század elején - 2001-ben - kezdett el gyártani. A Victorinox séf vágószerszámainak előnyei a következők:

• mind a penge anyagának, mind az egész terméknek nagyon jó minősége;
• korrozióállóság;
• a vágóél kiváló élezése, amely hosszú ideig megőrzi élességét;
• ergonomikus és kényelmes fogantyú;
• könnyű súly;
• a működés időtartama;
• egyedi modellek és készletek széles választéka.

Talán a Victorinox termékek egyetlen hátránya a magas költségek. De ezt teljes mértékben indokolja a termékek kiváló minősége. A konyhai termékek több feltételes alcsoportra oszthatók:

• tisztításhoz és daraboláshoz (zöldségek, gyümölcsök);
• aprítás (húshoz, baromfihoz);
• santoku - sokoldalú konyhai kisegítők;
• steakekhez (pizza);
• sütőipari termékekhez;
• hátszín.

A Victorinox hatalmas számú különféle konyhai kés- és kiegészítőkészletet gyárt. Az alábbi táblázat az egyes készletek néhány jellemzőjét mutatja be.

táblázat "Egyes Victorinox készletek specifikációi".

Talán az egyik legjobb séfkéskészlet univerzálisnak tekinthető. Kovácsolt szakácsok... Tökéletesen egyesíti a konyhában szükséges összes funkciót. A legkisebb késsel krumplit, paradicsomot (bármilyen zöldséget és gyümölcsöt) vagy kenyeret pucolhatunk és vághatunk, a másik kettővel húst, halat vagy szárnyast vághatunk fel. Természetesen választhat nagyméretű, 12 vagy több darabból álló konyhai készleteket is, de a Forged Chefs könnyedén helyettesíti őket.

Bár a legjobb lehetőségek a termékek között Victorinox sokáig kereshet, minden termék a legjobb minőségű, és a választást gyakran csak szubjektív preferenciák határozzák meg. Egyébként, mielőtt bármilyen Victorinox terméket vásárolna, ellenőrizze annak eredetiségét. Mivel az értékelésben szereplő ilyen kések mindig a felső sorokban vannak, és állandó kereslet van, sok hamisítvány van a piacon, ezért fontos, hogy meg tudjuk különböztetni az eredetit a helyettesítő terméktől.

Először is figyeljen a fogantyúra és a rajta lévő emblémára. A Victorinox márka egy ötszögletű lovagpajzs, svájci kereszttel a közepén. Mellesleg mára A Victorinox az egyetlen olyan engedéllyel rendelkező vállalat, amely termékein keresztet írt... A színséma változhat, különösen a színes kések esetében.

Nézze meg közelebbről a penge tövét. A svájciak mindig ott jelölik. Ha ez nincs meg, vagy az előadás minősége sok kívánnivalót hagy maga után, akkor megpróbálnak helyettesítőt kiagyalni. A jelöléseknek a penge mindkét felületén kell lenniük, és maratottaknak kell lenniük, nem pecsételve.Bár a kis méretű termékeken a jelölés lehet egyoldalas.

Ha az Ön által javasolt vásárlás megfelel ennek a két kritériumnak, akkor valószínűleg az eredeti Victorinox svájci kést kínálják Önnek. De ha továbbra is kétségei vannak, vizsgálja meg részletesen a terméket. A penge élezésének tökéletesnek kell lennie – nincs kis sorja, bevágás stb. Tesztelje a nyitómechanizmust is (összecsukható modelleknél): a kemény működtetés vagy más problémák elfogadhatatlanok.

A csomagolás fontos tényező a termék eredetiségének meghatározásában. A legtöbb modell kartondobozban, néhány műanyag tokban vagy akár konténer nélkül kerül forgalomba. A prémium modellek mindig egyedi (egyedi) csomagolásban kerülnek értékesítésre. A vásárláshoz magán a terméken kívül jótállási jegyet és használati útmutatót is mellékelni kell.

Természetesen nagy jelentősége van az áru eladójának is. Ha ez egy hivatalos Victorinox kereskedő (nagy üzlet), akkor a kockázat minimális. Ha kész a kézből vásárolni, feltétlenül tanulmányozza át és ellenőrizze a jövőbeni vásárlást. - elvégre ebben az esetben jelentősen megnő annak a veszélye, hogy hamisítványba ütközz.

A Victorinox Nomad kés áttekintését lásd az alábbi videóban.