Tescoma Knives Review

A Tescoma márka konyhai eszközök és kiegészítők értékesítésére specializálódott. Termékei nagy népszerűségnek örvendenek itthon, Csehországban és határain túl is. A cég széles palettájának köszönhetően bárki találhat magának megfelelő terméket. Ma egy olyan fontos evőeszközre fogunk összpontosítani, mint a kés.

Napjainkban számos különböző sorozat készül, amelyekben szinte minden igényt kielégítő eszközöket találhatunk. Jelenleg a cég a következő sorozatú késeket gyártja:

• Klasszikus - egy sor tömör acél asztali tálalókés;

• Azza - professzionális vonalzó, egy darabból befolyó nyéllel a pengébe, a markolat fekete műanyagba „öltözött”, a megbízhatóság érdekében fémszegecsekkel rögzítve;

• Bankett - ebben a sorozatban egy darab, a menzák csoportjába tartozó kés található, teste egyrészes, acélból készült;

• Delicata - ebben a sorozatban főleg kések tésztához és sütéshez: sütemények, pizza stb .;

• Nagyszakács - ennek a sorozatnak az eszközei teljesen rozsdamentes acélból készülnek, itt gyűjtik össze a hengeres fogantyút horogszemmel, valamint a zöldségek és gyümölcsök figurális vágására szolgáló speciális eszközöket;

• Ügyes - ebben a sorozatban vannak nagyon érdekes és ritka példányok: kés hagyma és fokhagyma aprításához, valamint ananász vágásához;

• Home Profi - az acélpenge egy műanyag fogantyúba van süllyesztve, fém szegecsekkel a nagyobb megbízhatóság és a kéz számára kialakított mélyedés érdekében;

• Presticio - műanyag fogantyú, közelebb van szűkítve a pengéhez, az alján határrúd van a biztonság érdekében;

• elnök - a kialakításban van némi hasonlóság a Grand CHEF sorozattal, néhány színeltérést leszámítva, a vonal olyan eszközöket tartalmaz, amelyek funkcionalitásukban érdekesek, mint például egy kés a baromfi levágásához, vagy a gyümölcs magjának eltávolításához;

• Presto és Presto Expert - a penge acél, a markolat kék műanyagból készült, a végén hurokkal, a találkozásnál a penge és a nyél kiszélesedett;

• Szonikus - fogantyú tömör fekete műanyagból, áramvonalas, a hosszabbító tövénél, megakadályozva a kéz elcsúszását;

• Vitamino - kerámia pengével.

Funkció szerint a Tescoma kések kategóriákra oszthatók.

A fő csoport - képviselői a Tescoma kések minden sorában megtalálhatók.

• Univerzális (vágáshoz) - kis darabokra vagy szeletekre tervezve. Kenyér vágására és zöldségek, gyümölcsök pucolására egyaránt alkalmas. A penge egyenes és nem túl hosszú (10-12 cm, ritkán 14 cm). Ebbe a csoportba tartoznak a 6-10 cm-es pengéjű tisztítókések is.
• Konyhai - Ideális hosszú vágásokhoz és nagy szeletekhez, 14-20 cm-es penge.
• Adagolt - húshoz jó, a penge széles és hosszú (15-20 cm), a hegye felfelé néz.
• Mintás - hús darabolására, burgonya és egyéb zöldségek hámozására szolgál. A penge rövid (legfeljebb 10 cm), lekerekített hegyű.

Nagyon kényelmes számukra a kenyér és a zöldségek darabolása. A fogakat egyszer élesítik, otthon nem lehet élesíteni. Megbeszélés szerint három típus létezik.

• Kenyérért - a fogazat segít egy darab kenyér könnyű felvágásában, kívülről leggyakrabban hosszú, széles pengének tűnik.
• A zöldségekhez - kényelmes, ha puha héjú zöldségeket vágnak fel: paradicsomot vagy kaliforniai paprikát. A hegye villás a szeletek könnyű kezeléséhez.
• Steakhez - enyhén lekerekített penge megemelt heggyel.

Hagyományos szeletelésre és nagyon célzott műveletekre egyaránt tervezve.

• Húshoz - a penge kemény és strapabíró, ívben ívelt, a markolaton speciális horony található a biztonság érdekében.
• Csontozás - az apró darabok csontoktól és porcoktól való jobb elválasztására tervezték, a penge keskeny és hosszú (12-18 cm), nem hajlik, a hegye hegyes.
• Hátszín - hal vagy húsfilé sütéséhez szükséges, külsőleg hasonlít a csontozásra, de a penge rugalmasabb.
• Kolbász - nemcsak a húscombot tudják levágni a csontról, hanem a nagy hal filét is leválasztják a gerincről. A penge vékony és rugalmas, 25 cm-től, a hegye lekerekített.
• Santoku (japánnak is nevezik) - tökéletesen megbirkózik a nagy mennyiségű zöld, zöldség aprításával, valamint a baromfi tetemek vágásával. A penge kis bemélyedésekkel ívelt, így az étel könnyen leválasztható a késről.
• Kétkezes - úgy néz ki, mint egy asztalos gép: vágópenge, oldalt fogantyúkkal. Zöldek szeletelésére jó.
• A sajthoz - a penge vékony, fogazott, enyhén perforált, hogy a szeletek ne ragadjanak rá. Csakúgy, mint a zöldségkés, a sajtkések hegyén villás villa van a szeletelt darabok kiszúrásához.
• Osztrigához és kemény sajtokhoz - egy rövid, széles nyél és ugyanolyan széles penge, vízcsepp alakú. A pengét védőnyúlvány választja el a fogantyútól, hogy a kéz ne csússzon el munka közben.
• Tésztához és pizzához - görgők hullámos élekkel és kényelmes fogantyúval.

Kis csontok és porcok, valamint vastag húsdarabok aprítására tervezték. A penge széles, téglalap alakú. A súlypont a szél felé tolódik el, hogy könnyebb legyen az ütés.

Nagyon sok belőlük van a Tescoma kínálatában. Három vagy több elemből állhatnak, a késeken kívül a készlet tartalmazhat vágódeszkát, műanyag, fa vagy fém mágneses állványt, ollókat a baromfi vágásához és néhány egyéb eszközt.

Ezután tekintse meg a Tescoma késekről szóló videóáttekintést.