Zöld olló: leírás és kiválasztás
A modern konyhai piac sok újítást kínál a háziasszonyoknak, hogy megkönnyítsék munkájukat. Az ilyen újítások közé tartozik a konyhai olló. Miért váltak szükséges háztartási cikkekké, milyen választékban kínálják ezt a terméket a vásárlónak, és hogyan döntsenek a termék megfelelő kiválasztásáról - próbáljuk meg kitalálni ebben a cikkben.
Alkalmazási terület
Néha, amikor ebédet, reggelit, vacsorát készítesz, kényelmetlen a kés, sokkal hatékonyabb a konyhai olló.
Különböző formájúak, speciális hornyok, fogak. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően ennek a tartozéknak a felhasználási köre széles. Ha a leírt tárggyal dolgozik, akkor nem kell vágódeszkát használnia, és az asztal felülete tiszta marad.
Konyhai olló segítségével
Konyhai olló a következő esetekben használják:
- halak és baromfi kis csontjainak és porcainak vágásakor;
- zöldek aprításakor;
- szárított gyümölcsök vágásakor;
- zöldségsaláta vágásakor;
- tészta vágásakor vagy sütéskor az edény formálásához;
- a pizza részekre vágásakor;
- kereskedelmi csomagok kinyitásakor.
Konyhai olló gyógynövényekhez
A legnépszerűbbek a gyógynövényes olló. Különleges formájukban különböznek a többi konyhai ollótól. Az egyik típus egyik markolatán 3 éles penge, a másik típusnál 5 penge található, de mindkét típusú szerszám felgyorsítja a gyógynövények vágási folyamatát.
A konyhai cikkeket egy speciális kefe egészíti ki, amelyet a pengék tisztítására terveztek.
A petrezselymet, zellert, hagymát vágóeszközökkel kényelmesen apríthatjuk közvetlenül egy salátástálba vagy egy tál levesbe. És ez az eljárás kevesebb időt vesz igénybe.
A leírt eszköz előnyeit azonban csak akkor használhatja, ha minőségi terméket vásárol, ezért a termék vásárlása előtt tanulmányoznia kell annak jellemzőit, használati szabályait.
Termék kiválasztása
Mint fentebb említettük, a gyógynövények őrlésére speciális, vékony éles pengével ellátott vágószerszámokat használnak.
Mindenekelőtt a termékek kiválasztásakor figyelni kell az acél minőségére., rozsdamentesnek, keménynek, magas széntartalmúnak kell lennie.
Ha az acél minősége nincs feltüntetve a terméken, vizuálisan fel kell mérnie a fém minőségét és keménységét. Figyelni kell az éles és egyenletes élezésre is a teljes vágási hosszon. A mikro fogazott pengék nagy becsben vannak.
A modern műanyag fogantyús olló ellenáll a tisztítószereknek és a forró víznek.
A termék kiválasztásakor ügyeljen a rögzítésre. A csavaros rögzítés értékesebb, mint a szegecses rögzítés.
Úgy gondolják, hogy a szegecseléssel ellentétben a csavaros rögzítést többször meg lehet húzni.
A zöld olló előnyei és hátrányai
Mint minden terméknek, a leírt eszköznek is vannak pozitív és negatív oldalai.... A több pengéjű ollók előnyei közé tartozik a vágás sebessége, a mínuszok a bonyolultság és a kezelés kényelmetlensége., a nőknek nincs elég fizikai erejük ahhoz, hogy egy nagy csokor gyógynövényes fűszert egy erőfeszítéssel levágjanak.
A negatív pont az, hogy nem lehet otthon öt pengével élesíteni a javasolt tárgyat. És még egy mínusz - hozzá kell adni az élezés költségét az olló árához.
De most eladók az önélező kések - ez plusz.
Ha kis mennyiségben vásárol zöldséget, akkor egy speciális eszköz ebben az esetben egyszerűen pótolhatatlan: gyorsan vágja a kaprot, a zöldhagymát és a fűszernövényeket a saláta díszítésére.
De ha ollót tervez nagy mennyiségű termék feldolgozásához, akkor nem fog sikerülni: a kezek elfáradnak, dörzsölje a bőrkeményedést. Ennek legegyszerűbb módja egy konyhai robotgép használata.
Van még egy hátránya: a mosás bonyolultsága.
A gyártók gondoskodnak a probléma megoldásáról, és speciális keféket árulnak a termékkel együtt.
A különböző gyártók modelljeinek áttekintése
Németországból, Kínából, Japánból, Svájcból, Finnországból nagy cégek gyártanak konyhai ollót fűszernövényekhez. A cégek egymással versengve igyekeznek javítani az áruk minőségét, megfelelni a biztonsági előírásoknak és a környezetvédelmi követelményeknek. Nem hagyják háttérben a dizájntervezést, gondolnak át további funkciókra, növelve ezzel a cikk iránti keresletet.
Természetesen a jól ismert márkájú cégek modelljei sokáig nem buknak el, jól ki vannak élezve.
A következő modellek népszerűek és a legnagyobb keresletre.
- Mayer & Boch zöld olló. Ennek a modellnek öt pengéje van (hossza 11 cm), kényelmes markolat szilikon betéttel, amely megakadályozza a tenyér sérülését. Tartalma: szilikon kefe mosáshoz, állvány a készülék asztalon, vízszintes helyzetben történő tárolására. Gyártás: Kína.
- Zöld olló Tescoma Presto. A cég eszközei kompaktak, leveles saláták, zöldségek, fűszernövények vágására szolgálnak. Az ollónak egy pár pengéje van, amelyek különböző formájú és méretű zöldségeket vágnak. A készlet tartalmaz egy tisztítóeszközként szolgáló huzatot. Gyártás: Csehország.
- Zöld olló "Multidom". Egy jól ismert cég hármas ollót mutat be, amely alkalmas kis mennyiségű zöld, spenót és fűszernövények vágására. A dizájnt szilikon betétekkel egészítik ki. A készlet fedőt és ecsetet tartalmaz.
- Zöld olló TimA PS-03. Ennek a cégnek az ollói kis kezű nők számára készültek. Emiatt puha és kényelmes a gyűrűfelület belseje, amivel kényelmesen lehet zöldeket aprítani egy ötpengés szerszámmal. A készlet tartalmaz egy szilikon kefét a tisztításhoz.
- Zöld olló "Toss and Chop Green" egy kanállal. Ez a modell három pengéjű ollóból áll.A készlet tartalmaz egy tárolót gyógynövényeknek, egy tárolót az apróra vágott fűszernövények tárolására. Gyártás: Csehország.
Tipp: ha a leírt terméket szeretné megvásárolni, ne válasszon olcsó terméket. Az olcsó másolatok nem jó minőségűek. Ne törekedjen túlfizetni a kiválasztott termékért. Ne felejtsd el a középút szabályát.
Tartsa be a működési szabályokat
Ha azt szeretné, hogy terméke tovább tartson, néhány szabályt be kell tartani.
- Ne mossa el a terméket mosogatógépben. A pengék gyorsan eltompulnak a tisztítószerektől, a forró és hideg víz erős vízsugártól.
- Az ollót kézzel mossa le hideg vízben, majd száraz törülközővel alaposan szárítsa meg.
- A terméket csak speciális élezővel élesítse.
- A gyógynövényvágó szerszámot száraz dobozban tárolja, az asztallap fölé helyezhető állványt használjon.
Tescoma Presto zöld olló (888221) áttekintése az alábbi videóban.