A Gipfel kések áttekintése
A kés pótolhatatlan eszköz. Kenyér, pizza vágására, zöldségek főzés előtti hámozására, hús és baromfi darabolására is használják... Ebben a cikkben a Gipfel késekről lesz szó.
A cégről
A Gipfel egy viszonylag fiatal német cég, alig több mint húsz éve gyárt konyhai eszközöket. Ezalatt az idő alatt szilárdan elfoglalta a rést mind a világban, mind az orosz piacon. A cég termékeinek listáján egy speciális sort foglalnak el a kések - mind az egyes, mind a készletek. A modellek sokfélesége a legigényesebb vásárló számára is lehetővé teszi a választást.
Mire kell figyelni a választásnál?
Mindenekelőtt a penge anyagán és minőségén. A Gipfel kések kerámiából, acélból vagy rozsdamentes acélból készülhetnek. Természetesen a második típus, nem megfelelő gondozás mellett, korrodálhat (ha nem törölje le időben a termékeket mosás után). A termékek gyártási anyagára vonatkozó információkat általában a termékleírásokban tüntetik fel.
A második fontos tényező a penge alakja és élezése. A vágóél lehet hullámos vagy egyenes (a kés céljától függően), a hegye pedig lekerekített vagy éles. A Gipfel termékeket tökéletes élezés és jó egyensúly jellemzi.
A terméktervezés fontos szerepet játszik a vásárlói elkötelezettségben is. Ennek a cégnek a termékeit sokféleség jellemzi - különösen a terméktervezés stílusában és színmegoldásában. Számos lehetőség közül választhat: a klasszikus fa / acél kombinációtól az élénk színekig.
A legnépszerűbb késkészletek áttekintése.
Mutatók | STAHLBERG 6654-S | Vajkések STAHLBERG-5725-S 16cm | Színes késkészlet STAHLBERG 6739-S | 6757-es készlet |
Márkanév | STAHLBERG | STAHLBERG | STAHLBERG | GIPFEL |
Penge anyaga | Acél | Rozsdamentes acél 18/10 | 3cr13 rozsdamentes acél | Rozsdamentes acél |
Alapszín | Keverd össze | Acél | Sokszínű | Sokszínű |
Fogantyú anyag | Műanyag | Rozsdamentes acél | Műanyag | Műanyag |
Elemek száma | 5 | 2 | 5 | 6 |
Mosogatógépben mosható | Nem | Igen | Igen | Igen |
Gyűjtemény | Szivárvány |
Mutatók | GIPFEL 6650 KOMET készlet | STAHLBERG 6655-S készlet | 8479-es készlet | Szett 6665 BARON |
Márkanév | GIPFEL | STAHLBERG | GIPFEL | GIPFEL |
Penge anyaga | Rozsdamentes acél | Acél | Kerámia | Rozsdamentes acél |
Alapszín | Acél/fekete | Keverd össze | Zöld | Piros |
Fogantyú anyag | Műanyag | Műanyag | Műanyag | Rozsdamentes acél / szilikon |
Elemek száma | 3 | 5 | 4 | 6 |
Mosogatógépben mosható | Nem | Nem | Nem | Nem |
Gyűjtemény | Komet | Elfogyott a gyűjtemény | Báró |
Mutatók | 6768-as készlet | 6697-es készlet | Evőeszköz kések 6253 VEGA | Színes késkészlet 6739 | 6770-es készlet |
Márkanév | GIPFEL | GIPFEL | GIPFEL | GIPFEL | GIPFEL |
Penge anyaga | Rozsdamentes acél | Rozsdamentes acél | Rozsdamentes acél | Rozsdamentes acél 18/10 | Rozsdamentes acél |
Alapszín | fehér piros | Fehér / Szürke / Piros | Acél | Sokszínű | Fehér/lila |
Fogantyú anyag | Műanyag | Rozsdamentes acél | Polipropilén hőre lágyuló műanyaggal | Műanyag | |
Elemek száma | 5 | 6 | 5 | 5 | |
Mosogatógépben mosható | Nem | Nem | Igen | Igen | Nem |
Gyűjtemény | Elfogyott a gyűjtemény | VEGA | Elfogyott a gyűjtemény | Piknik |
A konyhai modellek jellemzői
A szakácskések nagyjából több kategóriába sorolhatók:
- zöldségek hámozására vagy darabolására;
- aprítás;
- santoku;
- steakekhez;
- kenyérhez (pizza);
- hátszín.
Mindegyik formailag különbözik egymástól, ami elsősorban a céljukból adódik. Tehát a darabolást és a santokut a penge hossza és szélessége, valamint súlya különbözteti meg. Általában ezek 18-20 cm hosszúságú és 2-5 cm pengeszélességű termékek.
A többi kategória hasonló egymáshoz, a különbségek apró részletekben rejlenek.
A legkisebb vágószerszámokat hagyományosan zöldségek, például káposzta aprítására tervezték. A kenyérvágó kések lehetnek egyenesek vagy hullámosak, és az anyag minőségére vonatkozó követelmények sem olyan szigorúak. A filézésnél és vágásoknál nagyon fontos az élezés mértéke és a penge hegyének formája.
Ezért, amikor kést választ magának, először el kell döntenie, hogy mire van szüksége. Ha kiderül, hogy többféle termékre van szükséged, egyszerűbb, ha azonnal készletet vásárolsz. Néhányukhoz további kiegészítőket is adnak: állványt vagy vágódeszkát.
Vásárlói vélemények
A fogyasztók gyakorlatilag egyöntetűen pozitívan értékelik a Gipfel termékeket. Figyelembe veszik az anyag minőségét és az élezést, a szépséget és a könnyű használhatóságot. Sok felhasználó ad és kap ilyen késkészleteket. Véleményük szerint ez nem csak praktikus, hasznos meglepetés, hanem esztétikus is.
Egyes vásárlók elégedetlenek egyes termékek korrózióval szembeni instabilitásával, de ebben az esetben elegendő időben letörölni a késeket, hogy megakadályozzák az események ilyen sajnálatos fejlődését.
Összegezve a következőket állapíthatjuk meg: bár a Gipfel nem büszkélkedhet ősi történelemmel, jámboran ragaszkodik a magas német minőségi előírásokhoz.
Tekintse meg a következő videót a Gipfel késtesztről.
