Mindent az újév ünnepléséről Vietnamban

Vietnam egy délkelet-ázsiai ország, amelyet évente turisták milliói keresnek fel. Nemcsak meleg éghajlatával és lenyűgözően gyönyörű természetével vonzza az utazókat, hanem jellegzetes ázsiai ízével is. Legélénkebben szilveszterkor nyilvánul meg. Ez egy nagyon színes és látványos ünnep, amelyhez számos nemzeti hagyomány és rituálé társul. A cikkből megtudhatja, mikor és hogyan ünneplik, milyen ételeket lehet látni a vietnami újévi asztalon, mit adnak egymásnak és milyen rituálékat végeznek.

Az újévet Vietnamban hívják Tet nguyen dan (rövidítve Tet), ami úgy fordítja "Első reggeli lakoma". Ez a legfontosabb és legkedveltebb ünnep az országban, és 3-5 napig tart (egyes területeken akár egy hétig is). Ebben az időszakban minden állami szerv és bank zárva tart, az üzletek, kávézók és éttermek is leállnak, így a szükséges élelmiszereket, holmikat előre megvásárolják.

Tetnek nincs konkrét dátuma, azóta a holdnaptár első napján kezdik ünnepelni, ami minden évben más dátumra esik... Ráadásul a felfutás meglehetősen széles - január végétől február utolsó évtizedéig. Tavaly február 5-én jött el a vietnami holdújév. 2020-ban január 25-től ünnepeljük.

Tet a "tavasz ünnepének" (hoi xuan) is nevezik, mert az új holdév ezzel a bizonyos évszakkal kezdődik. Innen ered az utcák, épületek és magánházak fényes virágos növényekkel való díszítésének hagyománya.

Ha szeretne Vietnamba látogatni az újév során, akkor legalább 3 hónappal az esemény előtt repülőjegyet kell vásárolnia és szállodát kell foglalnia... Ellenkező esetben hatalmas túlfizetéssel kell szembenéznie (akár 50%), vagy egyáltalán nem lesz jegy vagy szállodai szoba. A legjobb egy héttel maga a Tet előtt érkezni, hogy legyen időnk a kiállítások és múzeumok látogatására (bezárás előtt), valamint az ünnepek előtti kiárusításokra.

Vietnami Tet, mint az orosz újév Mindenekelőtt egy családi nyaralás... Igyekeznek a legközelebbiek körében eltölteni, és ha a rokonok távol vannak, akkor elmennek hozzájuk, hogy együtt ünnepeljék a tavasz beköszöntét. Ez az az idő is, amikor megemlékeznek őseikről, és különleges kitüntetésben részesítik őket.

A vietnami újévnek 3 szakasza van: készülődés az ünnepre (Tatnyen), Szilveszterre (Ziaothya) és magára az ünnepre (Tannyen).

Ez a szakasz fél hónappal az újév előtt kezdődik, és számos kötelező intézkedést tartalmaz.

• Tisztítás... Az ünnep előestéjén a vietnámiak nagy nagytakarítást rendeznek: tisztaságot és rendet visznek a házban és az udvaron, megszabadulnak a régi, felesleges dolgoktól, néha még javításokat is végeznek. Szimbolikus jelentése, hogy helyet adjon egy új érkezésének.

• Tisztítják és mossák az ősi oltárt, amely minden otthonban van, hogy felkészítse az újévi felajánlásokra. Ezután virágokkal díszítik fel az oltárt. Ezt a megtisztelő küldetést csak a ház tulajdonosa látja el.

• Adósságok elosztása és sérelmek elengedése... Tiszta lelkiismerettel és tiszta szívvel kell belépni az új holdévbe.

• Ősök sírjainak megtekintése hagyományos ünnep előtti rituálé is. A vietnámiak temetőkbe járnak, és kitakarítják elhunyt rokonaik temetkezési helyeit.

• Ruhavásárlás... A vietnámiak új ruhában ünneplik Tet, és az óév eltüntetése után felöltöznek. Ez különösen fontos a gyermekek számára. Az elkövetkező holdévet „új ruhában” kell fogadniuk, hogy az boldog, sikeres és számukra kedvező legyen, és pozitív változásokat hozzon. Ezért Tatnyen során a szülők szép ruhákat szereznek be gyermekeiknek.

• Ajándékok és ételek vásárlása az újévi asztalra... Élelmiszerkészletet kell felhalmozni a teljes ünnepi időszakra, mivel az üzletek Théta egész területén zárva lesznek. Ajándékokat is vásárolnak családtagoknak, rokonoknak, barátoknak.

Az újév előtt Vietnam utcái átalakulnak. Mindenhol aktív kereskedelmet folytatnak virágos növények és gyümölcsök. Otthonuk ünnepi díszítésére a helyiek krizantémot, pozsgás növényeket, körömvirágot, orchideát, nárciszt és más virágokat vásárolnak. Épületeket, oszlopokat is díszítenek, különféle kompozíciókat készítenek belőlük, amelyek ámulatba ejtik a képzeletet.

Az üzletek, éttermek, üzletek és egyéb épületek falain fényes feliratok jelennek meg újévi üdvözletekkel és kívánságokkal, az ünnepi hangulatot színes füzérek és kínai világító lámpák fokozzák. Az újévben a piros-sárga tartomány dominál.

A mandarinfák, az őszibarack és a sárgabarack ágai a Theta fő tulajdonságai. Ezek a gazdagság, a jólét és a szerencse szimbólumai a következő holdévben. A lakók házuk előtt mandarinfát tesznek egy cserépbe, mindig érett gyümölcsökkel, a vázákban pedig virágzó őszibarack és sárgabarack ágak foglalják el a helyét. Északon az első termés gyakoribb, a déliek otthonában pedig a második növény.

A vietnami karácsonyfánk analógja a bambusz. Szinte minden udvarban "lakik".Az ünnepi bambusz gondosan díszített amulettekkel, piros szalagokkal és origamival. Ezenkívül harangokat akasztanak rá, hogy megvédjék a gonosz szellemeket, és egy lámpát bambusztörzssel koronáznak meg, hogy megvilágítsa az utat az ősök lelkének.

A helyi lakosok nagyon népszerűek szilveszterkor görögdinnye, amelynek élénkvörös húsa a sikert jelképezi. Különféle gratulációkat vágnak vagy ragasztanak rájuk. A görögdinnyét gyakran az ősi oltárra helyezik.

A vietnami Tet főételét bantyungnak (banchung) vagy banhtetnek (banh chung) hívják. Az újévi asztal fő díszítésének tartják. Ez egy párolt pite, melynek alapvető összetevői a nyálkás rizs, a sertéshús (a muszlim népeknél csirke) és a mungóbab. Egyes háziasszonyok zöldborsót és ecetes hagymát is adnak hozzá. Az összes komponenst banán- vagy kukoricalevélbe "csomagolják", majd bambuszszálakkal átkötik.

A torta úgy néz ki, mint egy csomag vagy ajándék. A Bantüngnek négyzet vagy téglalap alakúnak kell lennie, mivel ez szimbolizálja a föld háláját a betakarításért, amelyet mind a 4 évszakban - nyár, tél, tavasz és ősz - ad. A második legfontosabb újévi étel a hússal töltött keserű dinnye. A vietnamiak nagyra értékelik jótékony és gyógyászati ​​tulajdonságait.

Az északiak és a déliek ízlési preferenciái némileg eltérőek. Északon általában sertéscombot, kocsonyás húst és halat főznek. A déli lakosok ünnepi étlapján pedig kókusztejben sült sertéshús és sok zöldség szerepel. Az újévi asztalon is rengeteg gyümölcs, tortilla és különféle rizscsemege található.

A vietnámiak ajándékokat adnak egymásnak az újévre. Kicserélik őket családtagok, rokonok, barátok és még ismeretlen emberek is. Nem a dolog költsége a fontos, hanem a szimbolikus vonzata. Az ehető ajándékok nagyon népszerűek. A rizses ételek például a jóllakott és gazdag élet kívánságát jelentik, a görögdinnye, különösen a ráragasztott vagy faragott gratulációkkal, örömet, boldogságot és jólétet hoz a házba, mint a többi piros gyümölcs.

De a legnépszerűbb ajándék a pénz. Az összeg általában kicsi, helyi pénznemben, azonban a számláknak újnak kell lenniük. Piros borítékba vagy zacskóba helyezik őket - ez a szín a jólétet szimbolizálja. A szerzetesek még a templomokban is adományoznak érméket plébánosaiknak.

Szokásos pénzajándékokat adni a gyerekeknek, hogy gyermekeiket a jövőbeni sikeres és gazdag életre programozzák. Li xi-nek (szerencsés pénz) hívják őket. A gyerekek pedig jó egészséget és hosszú életet kívánnak szüleiknek, nagyszüleiknek.

Van egy lista a "szerencsétlen" ajándékokról is. Ide tartoznak az órák (múló időt jelentenek), a gyógyszerek (betegséghez vezetnek) és még a macskák is (nyávogásuk hasonlít a "szegénység" szóhoz). Szintén jobb, ha nem ad éles tárgyakat (például kést) - úgy gondolják, hogy ezek konfliktusokhoz és veszekedésekhez vezetnek.

A vietnami újév gazdag nemzeti szokásokban és hagyományokban, amelyek fontos szimbolikus jelentéssel bírnak. Tet nyüzsgő karneváli felvonulással és színes fesztiválokkal nyit. Különféle ünnepi események zajlanak az utcákon: vásárok, táncbemutatók, koncertek, bábelőadások, kakasviadalok, szép tűzoltó előadások, vetélkedők, játékok, amelyeken bárki részt vehet. A féktelen szórakozás és öröm légköre uralkodik mindenhol.

Az egyik leglátványosabb és legfeledhetetlenebb előadás az Oroszlántánc... A táncosok oroszlán és sárkány szimbiózisát képviselő lények nagy, sárga és piros jelmezeit viselik. Ez az ázsiai mitológiából származó misztikus állat az erőt és a hatalmat személyesíti meg. Úgy tervezték, hogy kiűzze a gonosz szellemeket a vietnamiak otthonaiból. Az emberek segítenek neki ebben a küldetésben, a lehető legtöbb zajt kicsapva: ütik a gongokat, harangokat és dobokat, petárdákat és tűzijátékokat indítanak, és csak hangosan kiabálnak. Esténként pedig, amikor besötétedik, a vietnámiak az udvarok és parkok máglyái előtt gyülekeznek.

Nemzeti vígjátékokat és zenei műsorokat vetítenek a tévében, éjfélkor a vietnámiak hallgatják az elnök gratulációit. A fő újévi dal az ABBA csoport "Happy New Year" legendás kompozíciója.

Különösen megtisztelő egy idős ember társaságában találkozni Tettel. Az újév első reggelén korán kell ébredni. A vietnámiak felébredve a templomokba mennek, ahol adományokat és szertartásokat végeznek, hogy szerencsét vonzanak. Aztán hazatérnek, és az ünnepi asztalnál folytatják az újév megünneplését.

VA második napot a vendégek meglátogatásának szentelik - meglátogatják a szomszédokat, rokonokat és barátokat, gratulálnak nekik és apró ajándékokat adnak. De ennek kellene mindenképpen előzze meg a meghívást - Nem elfogadott, hogy valaki máshoz menjen nélküle. Nagy jelentőséget tulajdonítanak annak, aki az új év első vendége lett. A jelölt kiválasztását felelősségteljesen közelítik meg. Előnyben részesítik a sikeres embert, hogy energiája jólétet és jólétet vonzzon a házba.

Újév napján a vietnámiak tisztelegnek az elhunyt rokonok emléke előtt, és bőséges felajánlásokat helyeznek el őseik oltárán. Egy tálca 5 különböző gyümölccsel és egyéb finomságokkal kerül rá. Minden gyümölcs az egyik elemet képviseli: tűz, ég, föld, fém és fa. Északon az "áldozati" készletben gyakran szerepel mandarin, datolyaszilva, annona, citrom, banán.

Délen előszeretettel ajándékozzák meg őseik lelkét kókuszdióval, mangóval, szőlővel, ananászszal, papayával. De nincs kötelező lista - bármilyen gyümölcs szerepelhet benne, kivéve a gránátalmát (a háborúhoz kötve), a körtét (hangzásában hasonló a "drag" szóhoz), a narancsot (a szerencsétlenség előhírnöke) és a kábítószert. Ezzel a rituáléval nemcsak tiszteletteljes és áhítatos magatartást tanúsítanak a halottak iránt, hanem gazdag termést és jólétet is kérnek tőlük a következő évben.

Vietnamban egyetlen más ünnep sem tartalmaz annyi vallási és kulturális hagyományt, mint Tet. Ha saját szemével látja, akkor nemcsak megérti a vietnami nép nemzeti identitását, hanem felejthetetlen érzelmeket és benyomásokat is szerez!

Hogyan ünnepeljük az új évet Vietnamban, lásd a videót.