Táplálkozási szakértő veszélyes élelmiszer-kombinációkat tár fel
Veysel Gierli török táplálkozási szakértő elmondta, hogy melyik ételkombinációtól érdemesebb tartózkodni.
Külön kell enni, de nem egyszerre.
Ételek, amelyeket nem kell kombinálni
A szakember szerint az egészséges ételeket nem kell kombinálni. Például fokhagyma és hagyma, ami emésztési zavarokhoz vezethet. Sokan hozzá vannak szokva, hogy étkezés közben teát vagy kávét isznak – ez helytelen, a használat csökkenti a bevitt vas mennyiségét.
Kínában nem szokás ételt italokkal inni. Ráadásul evés után legalább 1 óráig nem isznak. Ha nagyon szeretne vizet inni, ezt megteheti, de étkezés után.
Az olyan termékek, mint a hús, hal, csirke, tej, együtt fogyasztása nem ajánlott – a különböző csoportokból származó állati fehérjék kombinációja valószínűleg nem jár hasznukkal. Ezenkívül a táplálkozási szakember arra kéri Önt, hogy tartózkodjon a tojás reggeli elfogyasztásától teával kombinálva, mivel tannint tartalmaz, amely negatív hatással van a vas felszívódására.