Mindent a Scoopsról

A konyha olyan hely, ahol minden háziasszony minden nap finom kulináris remekműveket készít. Az ételek elkészítésében részt vevő eszközök száma meglehetősen nagy. A mérőkanalak nagyon fontos szerepet játszanak a kulináris folyamatban. Figyelembe véve azt a tényt, hogy sokan olyan receptek szerint készítenek ételeket, amelyekben a legtöbb esetben az egyes ömlesztett összetevők tömegét grammban tüntetik fel, a mérőkanál jelenléte kötelező

Ma a kulináris eszközök piacán a mérőkanalak széles választéka és választéka található. Ebben a cikkben a leltár összes lehetséges típusáról fogunk beszélni, hogyan válasszuk ki a megfelelő kanalat, hogyan kell gondoskodni róla.

A mérőkanál úgy néz ki, mint egy normál kanál, de kissé eltér. Ez egy speciális kulináris mérőműszer, amelyet különféle ételek elkészítésekor használnak, hogy pontosan lemérjék az adott összetevő szükséges mennyiségét. Valójában néha nagyon fontos megmérni egy adott termék pontos mennyiségét, az íz változhat az arányok megsértése miatt, és néha nem a jobb.

Valószínűleg sokan hozzászoktak a mérőpoharak vagy konyhai mérlegek használatához, de a mérőkanál meglehetősen pontos mérőeszköz, amellyel nem lehet hibázni. Ezért siessen vásárolni többféle típust a konyhába.

Nőtt a konyhai attribútumok gyártásához szükséges anyagok és technológiák száma, és nőtt az eszközök sokfélesége is, amelyekről beszélünk. Ezenkívül manapság megnőtt a kulináris érdeklődés, és az emberek nemcsak hagyományos ételeket készítenek, hanem a világ más konyháiból is.Ezért minden ömlesztett anyaghoz külön kiválaszthatja a saját mérőkanalaját.

Nézzük meg, milyen típusokat lehet ma megvásárolni a piacon:

• egy teáskanál egy kis térfogatú kanál, 5 milligrammtól;
• étkező, a mérhető ömlesztett termék maximális mennyisége 50 mg;
• teához;
• kávéhoz;
• cukorhoz;
• ömlesztett termékekhez;
• anyatej-helyettesítő tápszerhez.

A fenti termékek mindegyike különösebb nehézség nélkül megvásárolható egy speciális üzletben vagy nagy hipermarketben. Nagyon kényelmes mérőkanalat és csészéket vásárolni. Vannak mérőkanalak is, amelyeken a mg megjelölés szerepel.

Korábban a fémet túlnyomórészt mérőkanalak gyártásához használták. Mára bővült a választék. Tehát a gyártási folyamatban használt anyag alapján a mérőkanalak a következők:

• fém;
• műanyag;
• rozsdamentes acélból készült.

A fémből készült kanalakat akár ritkaságnak is nevezhetjük, nagyanyáink használták a háztartásban, a konyhában.

A műanyag manapság nagyon népszerű anyag, amelyből sokféle edény készül, így a konyhába is, így nem meglepő, hogy a mérőkanalak is szerepelnek ezen a listán. A műanyag nagy előnye, hogy nincs kitéve korróziónak, oxidációnak és nem káros az emberi egészségre.

Minél nagyobb a kereslet egy termék iránt, annál nagyobb a kínálat. De ha nagy a választék, a választás még nehezebbé válik. Természetesen mindenki a saját kívánságai és preferenciái alapján választja ezt a mérőeszközt.

A mérőkanál kiválasztásakor figyelni kell a következő árnyalatokra:

• az anyag, amelyből készült;
• a vele mérhető térfogat;
• gyártó (jobb egy ismertebb márkát vagy márkát előnyben részesíteni, a megbízható gyártó mindig felelős a termékéért és minőségi tanúsítvánnyal rendelkezik, és ez nagyon fontos, mivel a kanál szorosan érintkezik azokkal a termékekkel, amelyek azután belépnek a test);
• költség (minél jobb a termék, annál magasabb a költsége).

Vásárolhat mérőkanalakat egyenként, a kívánt térfogatra összpontosítva, vagy vásárolhat egy készletet. A mai értékesítésben különbözőek. Vásárolhat 3 vagy 5 kanálból álló készletet. Az első egy 1 ml, 5 ml, 15 ml, 50 ml, 100 ml térfogatú mérőkészlet. A készlet vásárlása nagyon kényelmes, mert mindig kéznél lesz a kívánt méretű kanál.

A divat csúcsa ma a digitális mérőkanál. Nagyon gyakran ezt az eszközt mérőkanálnak nevezik, mivel a nyele folyadékkristályos kijelzővel van felszerelve, amely megjeleníti a lemért termék súlyát. A digitális mérőkanál ömlesztett, folyékony, viszkózus termékek lemérésére alkalmas. Ennek a készüléknek az a nagy előnye, hogy önállóan kiválaszthatja a mérési skálát - gramm vagy uncia... Digitális mérő vásárlásakor ügyeljen a jótállási jegy kiadására.

Nagyon gyakran előfordulhat, hogy a fogyasztónak hasonló kérdése merül fel. Ez teljesen logikus, mivel a berendezés élettartama a megfelelő gondozástól függ. A mérőkanalakról nem nehéz gondoskodni, a lényeg az egyszerű szabályok betartása.

• Használat előtt célszerű a kanalat alaposan megmosni, és még jobb felforralni. Csak a fémből készült és rozsdamentes acélból készült termékek forralhatók. Jobb, ha a műanyag terméket egyszerűen leöntjük forró vízzel.
• Minden használat után tisztítsa meg a készletet, de ne mosogatógépben.Ehhez használjon puha konyhai szivacsot, hogy elkerülje a felület sérülését.
• Hagyja természetes módon megszáradni, hogy megőrizze a felület épségét.

Ami az elektronikus (digitális) mérőkanalat illeti, figyelmesen olvassa el, mit ír a gyártó az ellátás jellemzőiről.

A következő videóban az e-kanál és mérőkanál készlet áttekintését találod.