Üvegvágódeszkák: kiválasztási kritériumok és gondozás
Minden konyha szerves tulajdonsága egy olyan eszköz, amelyen a termékeket vágják, aprítják, leverik a további főzés során.
A modern konyhai piacon a vágódeszkák széles választéka található. Lehetnek műanyag, szilikon, fa, természetes és műkő, sőt üveg is, amelyeket egyébként az egyik legmegbízhatóbb és legtartósabbnak tekintenek.
Ebben a cikkben kifejezetten az utóbbi lehetőségről fogunk beszélni, a megfelelő felszerelés kiválasztásáról és gondozásáról.
Műszaki adatok
A vágófelületek minden típusa közül az üveg vágódeszka az egyik legújabb találmány, amely viszonylag nemrég jelent meg a piacon, és gyorsan népszerűvé vált a fogyasztók körében.
Az ilyen termékek különbözőek - nagyok és kicsik, vastagok és vékonyak, egyszínűek és színesek.
Gyártásukhoz hagyományos üveg és edzett, tartósabb és megbízhatóbb üveg is használható.
A vágószerszámok különböző méretűek:
- 60x40 cm;
- 29x29 cm;
- 30x40 cm;
- 30x52 cm;
- 45x30 cm;
- 25x25 cm.
Ami a termék vastagságát illeti, minél nagyobb, minél funkcionálisabb a termék, annál hosszabb az élettartama.
Előnyök és hátrányok
Mint minden más konyhai berendezésnek, az üveg vágódeszkának is vannak előnyei és hátrányai. Nézzük meg közelebbről ennek a konyhai tulajdonságnak a pozitív és negatív tulajdonságait.
A pluszok közé tartozik:
- kizárólag környezetbarát anyagból készült, amely nem károsítja az emberi egészséget;
- az üvegfelület meglehetősen könnyen gondozható;
- a felület nem kopott;
- a felület hátoldalán elhelyezkedő négy gumibetéttel-lábbal felszerelve, ezek segítségével a termék megbízhatóan tapad az asztal felületéhez és nem csúszik;
- vonzó megjelenés, sokféle tervezési megoldás és forma;
- hosszú élettartam.
Sokkal kevesebb a hátránya, de ezek is elérhetők:
- törékenység - az üveg olyan anyag, amely gondatlan használat esetén meglehetősen könnyen törhető;
- üvegfelület használatakor az étel vágására használt kés nagyon gyorsan eltompul;
- vágáskor kellemetlen hangokat adnak ki, amiket egyébként gyorsan meg lehet szokni.
Hogyan válasszunk?
Az üveg vágódeszkát, mint minden más konyhai eszközt, lassan, felelősségteljesen, speciális szempontok figyelembevételével kell kiválasztani.
- A méret. Ez a termék rendeltetésétől függ. Például kenyérfélék vágására alkalmas egy 20x40 cm-es deszka, halhoz és húshoz széles deszka szükséges.
- A tábla vastagsága.
- A nyomtatvány, amely lehet téglalap alakú, lekerekített, sarkos vagy anélküli. Ebben az esetben a saját kényelméből induljon ki.
- Design dekoráció. Ez teljesen a felhasználó preferenciáitól függ. Ha fontos számodra a harmónia a konyhában, válassz olyan táblát, amely tökéletesen illeszkedik a konyha belsejéhez, stílusához. Nagyon gyakran az üvegtábla díszítésekor a művészek és a tervezők különféle rajztechnikákat alkalmaznak. A táblán állatok, madarak, virágok, zöldségek, gyümölcsök, tájak, egész műfajú képek ábrázolhatók. Egy ilyen termék a szoba dekorációja lehet, különleges ízt adhat.
Ideális lenne több vágódeszka a konyhában: külön kenyér, hús és hal.
Ez higiéniai szempontból tanácsos és helyes.
Hogyan törődjünk?
Az üveg vágódeszkát tartják az egyik legkényelmesebb és legválogatósabb gondozásnak. Csak be kell tartania néhány egyszerű szabályt és a szakemberek ajánlásait.
- Tekintettel arra, hogy a vágási felületen különféle termékeket vágnak, folyamatosan különféle baktériumok és mikroorganizmusok gyűlhetnek össze rajta. Ezért a táblát szivaccsal alaposan le kell mosni minden használat után meleg vízben, mosószer hozzáadásával. Mosogatógépben mosható.
- Rendszeresen, legalább hetente egyszer fertőtleníteni kell a táblát étkezési ecettel. A kellemetlen szagokat citromlével, szódabikarbónával és sóval távolíthatjuk el.
- Mosás után a terméket alaposan szárazra kell törölni.
- Tárolja a leltárt száraz és nedvességtől mentes helyen.
Üvegvágó konyhai felület vásárlásakor jobb, ha nem spórolunk.
Minél olcsóbb a termék, annál hamarabb véget ér a működési ideje, és újat kell vásárolnia.
Előnyben részesítse a megbízható gyártót, amelynek termékei keresettek a fogyasztók körében, és minőségi tanúsítvánnyal rendelkeznek. És persze legyen óvatos felhasználó, ne ejtse le a táblát, mert egyszerűen széttörhet vagy összetörhet.
Az alábbi videóban megtekintheti az üvegvágódeszkákat.