A kenyértartók típusai és kritériumai
A kenyér szinte minden ember napi étrendjében nélkülözhetetlen termék. Ez a termék különleges, kellő tiszteletet és tiszteletet igényel. Fontos, hogy a kenyeret megfelelően tároljuk. A kenyértartó a legjobb megoldás. Különbözőek, különböznek formájukban, méretükben, kialakításukban és különböző anyagokból készülnek. Melyik a legjobb kenyértartó kenyér tárolására? Foglalkozzunk ezzel a fontos kérdéssel.
Sajátosságok
A kenyérkosár egy kompakt szekrény formájában kialakított zárt tartály, amelyben nemcsak kenyér, hanem egyéb pékáruk is tárolhatók. Ez az eszköz minden konyhában megtalálható, és mindenhol más. Meg fog lepődni, mennyire különbözőek lehetnek a kenyértartók, nehéz lesz két egyforma konyhai kütyüt találni.
A kenyértároló szerkezetek méretben, gyártási anyagban, kialakításban, felnyitási módban, kiegészítő funkciókban és sok más jellemzőben különböznek egymástól. De mindenesetre a kenyértartóknak számos fontos és kötelező funkcióval kell rendelkezniük, csak ebben az esetben lesz megfelelő a kenyér tárolása.
- A kenyértartó tömítettsége megakadályozza, hogy az étel gyorsan megsüljön. Hiszen a levegő a sütőipari termékek fő ellensége. Kis szellőzőnyílásokat azonban a gyártónak kell biztosítania. Ha hiányoznak, az étel megpenészedik és megromlik.
- Anyagbiztonságamelyeket élelmiszerrel való érintkezésre szánnak. Ennek a funkciónak az ellenőrzéséhez kérnie kell az eladótól az Önt érdeklő modell tanúsítványát, és alaposan tanulmányoznia kell a jelölést.
- A fedeles kenyértartó doboz lehetővé teszi a kenyér hosszú távú tárolását. A fedő nélküli modellek kenyér tálalására alkalmasak, de tárolására nem.
Anyagok (szerkesztés)
Az anyag, amelyből a kenyértartó készül, nagyban befolyásolja a pékáruk, különösen a kenyér tárolási minőségét. Ezért gondosan kell kiválasztania a konyhai készüléket, és különös figyelmet kell fordítania a gyártás anyagára. Megvizsgáljuk az összes felmerülő lehetőséget, mérlegeljük azok pozitív és negatív oldalait.
Fa
Kenyérdobozok ideális kényes ételek tárolására. Az ilyen készülékek belsejében optimális körülményeket teremtenek, a szükséges mennyiségű levegőt juttatják a kenyérbe, a pékáru nem penészesedik, sokáig puha és friss marad. Szinte minden fa képes elnyelni a szagokat, és gyorsan beszennyeződik. Egy ilyen eszköz gondozása során nem ajánlott háztartási vegyszereket használni. A fából készült kenyértartók átlagosan körülbelül 2 évig tartanak.
A kenyér tárolására leginkább a hárs és a kőris alkalmas, ráadásul tartósabb is.
Műanyag
Népszerű és elterjedt eszköz, amelyet megfizethető költség jellemez. Nagyon könnyű gondozni őket, az ilyen kenyértartókat tartósság jellemzi, és az anyag nem halmoz fel szagokat. Fontos, hogy a gyártó minőségi élelmiszer-minőségű műanyagot használjon az olcsó helyett. Ilyen termék vásárlásakor gondosan meg kell vizsgálnia a jelöléseket, és meg kell szagolnia az anyagot. Ha kellemetlen szag jön ki a kenyérsütőből, akkor semmiképpen ne vásárolja meg.
A polikarbonát modellek jó választást jelentenek a műanyag kenyértartókhoz, amelyeket élelmiszerek tárolására is érdemes használni. Nagy a kockázata, hogy rossz minőségű műanyag kenyértartót választ, ezért ezt a lehetőséget nem ajánljuk. Jobb, ha nem kockáztat, és természetes anyagokon él, amelyek biztosan nem okoznak kárt.
Nyírfa kéregből és bambuszból
Ezekből az anyagokból gyönyörű kenyértartók készülnek, amelyek jó működési tulajdonságokkal rendelkeznek. A nyírfa kéreg jól átengedi a levegőt, ami a kenyér gyors elhalásához vezet. Ezért az ilyen eszközök legjobb étel az asztalra tálalására. A bambusz megfelelő légtömörséget biztosítígy a pékáruk sokáig puhák és frissek maradnak.
Ezeknek a kenyértartóknak a fából készült modelleknél gyakori problémájuk van - nehéz karbantartás és törékenység.
Rozsdamentes acél
Ebből az anyagból számos konyhai eszköz és eszköz készül, beleértve a kenyértartókat is. Ezt az anyagot nem képes felszívni a szagokat, és biztonságosan mosható hagyományos tisztítószerekkel... Fém kenyértartó fényes felületén a legkisebb karcolások és szennyeződések jól láthatóak, ami az ilyen pékáruk tárolására szolgáló eszközök hátránya.
Ha matt felületű vasmodellt választ, akkor egy ilyen mínusz már nem lesz releváns. Az acél nem engedi át a levegőt, ezért szellőzőnyílásokat kell kialakítani. Ha a gyártó nem gondoskodott róluk, akkor érdemes más, sikeresebb modell után nézni.
Fonott
A kenyértartó különféle anyagokból készül: nyírfa kéregből, szőlőből, fűzfagallyakból, sőt papírból és hínárból is. Az utóbbi lehetőséget a kínai gyártók kínálják, az ilyen kenyértartóknak kifejezett halszaguk van, amelyet az élelmiszer gyorsan felszív. Más lehetőségek kiválóan alkalmasak pékáruk tárolására, de rövid ideig, mert ezek az anyagok nagyon légáteresztőek. Sok kenyérkosár készül szőlőből, az utóbbi időben ez az anyag egyre népszerűbb.
Kerámiai
A kenyérdobozt kézzel készítik, ritka és drága az ilyen termék. Hasonló lehetőség a porcelán konyhai eszközök. Az ilyen termékek egyediek, szépek, kecsesek és kiváló minőségűek.Ez nem csak egy konyhai eszköz, az ilyen kenyérkosár minden konyha dísze lesz. Az ilyen eszközökben a káros mikroorganizmusok nem szaporodnak, és az anyag nem szívja fel a szagokat. A kerámiák és a porcelánok könnyen gondozhatók, és a szokásos tisztítószerekkel moshatók.
Ezek az anyagok törékenyek, ezért óvatosan kell bánni velük. A sérült termék nem javítható.
Üveg
A kenyérdoboz vonzónak, modernnek és nagyon stílusosnak tűnik. Bármely konyhában megvan a helye. Az üveg egy környezetbarát anyag, amely egyáltalán nem szívja magába a szagokat és könnyen tisztítható. Az anyag átlátszósága lehetővé teszi, hogy a fedél kinyitása nélkül is látható legyen a kenyér mennyisége. A fő hátrány a törékenység, ami miatt a termék rövid életű.
Kombinált
Ezek a lehetőségek gyakran megtalálhatók az üzletekben és a piacokon. Egy ilyen modell kiválasztásakor meg kell vizsgálni az egyes anyagok negatív aspektusait. A gyártóknak sikerül teljesen különböző anyagokat kombinálniuk: fát fémmel és üveggel, műanyagot acéllal vagy kerámiával. Az ilyen lehetőségek kiválasztásakor emlékeznie kell erre a törékeny anyag nem tartós. Ha egy ilyen kenyérdoboznak legalább egy része elromlik, akkor azt ki kell cserélni egy újra, mivel nem javítható.
A legnépszerűbbek a fát és acélt, üveget és fémet, műanyagot és vasat kombináló modellek.
Eszköz
A kenyérdobozok eltérő kialakításúak lehetnek, ez is meghatározza a választást. Tekintsük a legnagyobb érdeklődésre számot tartó főbb lehetőségeket.
Vágódeszkával
Vágódeszkával ellátott eszközök a vágáshoz könnyen használható, és gyakran a háziasszonyok választják. A tábla a karosszéria alá rejthető és kihúzható mechanizmussal is felszerelhető. A vágódeszka funkcióját egy fedél is elláthatja, melynek fogantyúja süllyesztett alakú. Ilyen kenyérdoboz kiválasztásakor fontos előre átgondolni a telepítési helyet... Kényelmesnek kell lennie nemcsak kenyér tárolására, hanem szeletelésére is.
Kosár
Nem alkalmas pékáruk tárolására, jobb, ha szeletelt kenyeret tálalunk benne. Ha kenyeret tárol ilyen eszközökben, akkor csak zacskóban, vagy fedje le a tetejét textil anyagú törülközővel. Ez alól kivételt képeznek a fedéllel ellátott modellek. A kosarak használatakor az alját törölközővel vagy szalvétával kell kibélelni. Az ilyen termékek gyártásához szőlőt, műanyagot és papírt használnak.
Beépített
Nem túl gyakori jelenség. Használat közben egy ilyen eszköz kényelmetlen, mivel nem könnyű gondoskodni róla.... Meghibásodás esetén nehezen cserélhető, egyedi rendelésre kell megtenni, ami kerek összeget eredményez. De a beépített modellek komolyan helyet takarítanak meg a konyhában - ezzel nem lehet vitatkozni.
Az ilyen eszközöket hiba nélkül el kell távolítani, így könnyebb lesz a gondozásuk.
Külön tároláshoz
A modelleken belül lehetnek partíciók, vagy létrehozhatók kétszintű struktúra. A kétszintes modell csak nehézkesnek tűnik, sőt, hasznos helyet takarít meg, és nem igényel több helyet, mint a hagyományos kenyértartók.
Vákuum
A vákuumszerkezetek új találmány. Nemcsak kenyeret, hanem más termékeket is tárolhatnak. Ennek a kialakításnak a titka a szivattyúban rejlik, amely lehetővé teszi a levegő gyors kiürítését. A vákuumos kenyértartó sokba kerül, alaposan át kell gondolnia, mennyire releváns az Ön számára egy ilyen vásárlás. Vákuumos kenyértartót csak akkor érdemes venni ha raktáron kell élelmiszert vásárolnia, vagy gyakran hosszabb ideig távol van otthonról.
Tervezési lehetőségek
A kenyérdobozok általában lakonikus kivitelben készülnek, minimális dekorációval. Az ilyen eszközök tökéletesen illeszkednek a szoba meglévő stílusához, mérsékelten kifejezőek és lakonikusak.Különböző anyagokból készíthető modern, szép kenyértartó, melynek különböző előnyei és hátrányai vannak. A fehér kenyértartó bármilyen változatban pompásan néz ki, de ez a szín könnyen szennyeződik, ami nem a legjobb a konyhában. Ha fehér modellt választanak, akkor a gyártás anyagát könnyen tisztíthatónak kell lennie.
Az átlátszó kenyértartó könnyen használható, de szeretné, hogy a tartalma mindenki számára látható legyen? A borítók átlátszósága eltérő lehet, ezt a szempontot figyelembe kell venni a választásnál. Az átlátszó fedőkön gyakran vannak olyan minták, amelyek mögéjük rejtik a kenyértartó tartalmát.
Az eredeti modell kiválasztásakor körültekintően kell eljárni. Annyira fényes lehet, hogy kifejező folttá válik egy lakonikus konyha hátterében. De az ilyen eszközök az unalmas kialakítást is felhígíthatják.
Gondosan meg kell fontolnia a választást, nem lesz felesleges konzultálnia egy tervezővel, aki professzionális tanácsot tud adni. A sarok kenyértartó jó választás. Az ilyen modelleket a tágasság és a kompaktság jellemzi. Nem foglalnak el hasznos helyiséget.
Jelentős összeget kell fizetnie egy ilyen kenyérsütőért.
Melyiket érdemesebb választani?
Összefoglalva szeretném kiemelni a tökéletes eszköz kiválasztásának fő szabályait, amely lehetővé teszi a kenyér tárolását és egyben minden tulajdonságának megőrzését.
- Először is el kell döntenie az anyagot. Válassza ki magának a legjobb lehetőséget az egyes anyagokhoz gyűjtött információk alapján. Emlékeztetünk arra, hogy a műanyagnak jó minőségűnek, szagtalannak és sérülésmentesnek kell lennie, az acél pedig csak rozsdamentes acél lehet.
- A készülék mérete és kapacitása teljes mértékben a rendszeresen elfogyasztott pékáruk mennyiségétől függ. A kenyérdobozt kis margóval kell kiválasztani. Mivel a kenyér sűrű elrendezése és a végsőkig való megtöltés gyors elhaláshoz vezet. A standard modellek maximum 2 tekercsre készültek. Egy nagy család számára ez nem lesz elég, ezért érdemes több rekeszes vagy kétszintes eszközöket keresni.
- Különféle kenyerek tárolásához válaszfalakkal vagy rekeszekkel ellátott kenyértartó szükséges. Például egy búzalisztből készült termék, ha szorosan érintkezik egy rozstermékkel, rövid időn belül megpenészedik. Az ízesített élelmiszereket is külön kell tárolni.
- Az új készülék kialakításának meg kell egyeznie a konyha általános stílusával. Az ilyen eszközök kínálata óriási, így nem lesz nehéz megtalálni a megfelelő modellt. Kis helyiségekben a függő kenyértartó releváns lesz.
- A kerek modellek sok helyet foglalnak el, így relevánsak lesznek egy tágas szobában. A téglalap és négyzet alakú kenyértartó jól illeszkedik egy kompakt konyhába.
- A csuklós fedelű modellek szabad asztali helyet igényelnek. Felfelé csúsztatható ajtók a helytakarékosság érdekében.
- Minden kenyértartó rendszeres mosást igényel. Ez az eljárás kényelmes lesz, és az anyag képes lesz ellenállni az ilyen működési feltételeknek? Gondolkozz el róla.
- Előzetesen meg kell gondolni a helyet, amelyet a konyha új "lakója" számára tartanak fenn. Ennek világos helynek kell lennie, távol a tűzhelyektől, mosogatóktól, hőforrásoktól és közvetlen napfénytől.
Ha nincs megfelelő hely a munkalapon, akkor érdemes egy függő kenyértartót választani.
A megfelelő kenyértartó kiválasztásával kapcsolatos információkért lásd a következő videót.