Haltisztító deszkák: leírás, kiválasztás és gondozás
A vágódeszka az egyik legfontosabb konyhai segédeszköz. De egy ilyen eszköz nem elég a gazdaságban. Minden termékhez érdemes külön kiegészítőt vásárolni. A cikkben információkat talál arról, hogyan válasszuk ki a megfelelő halvágódeszkát, milyen tulajdonságokat kell figyelembe venni, hogyan kell ápolni, hogy sokáig kitartson.
Sajátosságok
A fishboard számos olyan funkcióval rendelkezik, amelyek jelentéktelennek tűnnek, de ez csak első pillantásra van így. A hal olyan termék, amelyet nem könnyű tisztítani és vágni. Ügyesség és jó eszközök kell hozzá.
Az első dolog, amire figyelni kell, az a fényesség jelenléte a táblán. Egy ilyen bevonat nem lehet csúszós, különben az egész konyhában horgászni kell.
Jó lehetőség lenne matt bevonat. Ha csak haltisztító deszkát tervez vásárolni, akkor érdemes rákeresni különleges, klipszel... A csipesz olyan, mint egy ruhacsipesz, amely vízszintes helyzetben van. Ez nagy plusz. A hal a farkába van szorítva, és nem megy sehova. És gyorsabban megbirkózik majd a munkával, mert mindkét keze szabad lesz.
A halvágáshoz szükséges konyhai asszisztensnek szépnek kell lennie, akkor a főzési folyamat sokkal kellemesebb lesz. Ne felejtse el megjelölni a táblát, hogy véletlenül se használja zöldségek vagy húsok vágására.
Anyagok (szerkesztés)
A könnyű főzés minden háziasszony álma, ezért a halvágódeszkának kényelmesnek és jó minőségűnek kell lennie.
A deszkák készítésének legkedveltebb anyaga a fa, amelyet ősidők óta használnak a gazdaságban.
Használata teljesen biztonságos.... A deszkák puhafából vagy keményfából készülhetnek.Egy ilyen tartozék alacsony költséggel rendelkezik, és nagyon óvatos a kés pengével.
Szintén fából készült végdeszkák... Ezek összeragasztott kis fadarabok. Gyakran használják éttermekben és kávézókban, mivel tartósabbak. Az ilyen segítőt örökkévalónak nevezhetjük. De az ára elég magas. A bambusz szerszámok is nagyon népszerűek manapság. Ez az ár és a minőség jó kombinációja.
Azt is érdemes megjegyezni, hogy a bambusz kevésbé szívja fel a szagokat. Ez nagyon fontos a halak vágásához.
A műanyag halvágódeszkák készülhetnek vékony vagy vastag műanyagból. Itt fontos a minőségi anyag kiválasztása. A felületnek szagtalannak kell lennie. A szilikon táblák népszerűek, de halak vágására nem nagyon alkalmasak. Meglehetősen vékonyak és rugalmasak, ami nem túl kényelmes halak nyúzásához.
Hogyan válasszunk?
A kliptábla számos előnnyel jár. Először is szabadkezes. Miután rögzítette a halat egy speciális bilinccsel, biztonságosan használhatja mindkét kezét, és nem kell aggódnia a véletlen sérülések miatt. Másodszor, egy ilyen konyhai kiegészítő alakja hosszúkás és nem széles.
A hal alakú tábla nem mindig kényelmes, mivel a halak különböző típusú és méretűek lehetnek. Ha mégis egy ilyen vágódeszkára esett a választás, akkor érdemes egy közepes méretű tárgyat beszerezni. Egy hasonló tábla alkalmasabb a konyha díszítésére.
A műanyag edények megfelelőek, ha gyakran vágunk halat, például levesnek. Az ideális megoldás egy speciális összecsukható élű tábla. De itt érdemes odafigyelni arra, hogy a műanyag milyen hőmérsékletet bír el.
Ha olyan táblát keres, amely sok évig kitart, és még mindig szép, akkor egy keményfa véglap az ideális.
Ez nem csak elegáns megjelenés, hanem hosszú élettartam is.
A tábla kiválasztása nem csak a szépsége miatt szükséges. Mind a praktikum, mind a tartósság értékelése szükséges. A legtöbb háziasszony a fát részesíti előnyben. Végül is ez egy klasszikus. És ha figyelembe veszi a modern technológiákat, akkor találhat egy időtlen kiegészítőt a konyhához.
Hogyan törődjünk?
A hal jellegzetes szagú termék. Idővel a vágódeszka szagolni kezd. Ez vonatkozik a műanyagra és a fára. A hagyományos mosószerek haszontalanok lehetnek. Ezután a népi módszerek segítenek.
A hal illatát a fa szívja fel leggyorsabban. De az alvó tea segít eltávolítani.
Egyszerűen terítse el a tealeveleket a tárgy felületére, és hagyja 30-60 percig állni. Utána öblítsd le és mosogasd el mosogatószerrel. Szárítsa meg alaposan. A szóda a halszag ellen is jó orvosság. Szórjon egy kevés terméket a felületre, és enyhén dörzsölje át szivaccsal, öblítse le és szárítsa meg. Ez a módszer segít fertőtleníteni a felületet.
A halszagok vagy egyéb idegen szagok megjelenésének elkerülése érdekében, érdemes minden használat után lemosni a táblát. Ehhez elegendő sóoldattal leöblíteni. Havonta egyszer öblítse le forrásban lévő vízzel, és alaposan tisztítsa meg az összes felületet, nem csak a munkafelületet. Ezzel megkímélheti magát a baktériumoktól és más kellemetlen következményektől.
Azt is vegye figyelembe, hogy a legjobb, ha nem vízszintesen tartja a táblákat, hanem a falra vagy egy speciális tartóba akassza fel a szekrénybe.
Létrehozni fontos felületek közötti tér, hogy ne kezdjenek izzadni a véletlenül beszívott nedvességtől.
A következő videóból megtudhatja, hogyan kell megfelelően használni a csíptetős haltisztító deszkát.
