A legjobb tortadíszítési ötletek rubin esküvőhöz

Mint minden ünnepi alkalom, a negyvenéves házassági évforduló is gyakran teázással végződik. Általában a piros díszítőelemekkel díszített tortát az esküvő napjától számított 40 évig készítik el.

A rubinesküvői tortán piros árnyalatú (skarláttól sötét cseresznyéig) dekorációt kell tartalmaznia, mivel ezek a színek hagyományosak az együttélés 40. évfordulójára. Természetesen nem szükséges az ünnepi desszertet kizárólag piros színben tervezni. Érdekes lehetőségek érhetők el, ha az alapszínt fehér, arany, bézs, kék, fekete vagy zöld színnel kombináljuk.

A klasszikus rubin esküvői tortát szokás virágokkal díszíteni. Például vörös rózsákat lehet helyezni a fehér krém tetejére. A nagyobb pompa érdekében lépcsőzetesen is elrendezhetők. A nap hőseinek kezdőbetűi szervesen fognak kinézni a tortán. A dekoráció leggyakrabban masztixből készül, de ha az alkalom hősei vagy néhány vendég nem szereti ezt a terméket, akkor az összetevő nélkül is készíthet dekorációt, helyettesítve a szokásos krémmel.

Bármely ünnep mindig ajándékokkal jár. A születésnapi tortát díszdoboz formájában is díszítheti. Elég dekoratív és ehető virágokkal, masnikkal és "csomagolással" díszíteni. Gratuláló feliratot készíthet angolul vagy oroszul.

Az elegáns párok imádni fogják a desszertet étcsokoládé csipkével a ropogós fehér krémes alapon. Ha piros részleteket ad hozzá egy ilyen tortához, akkor valóban az este fő eseménye lesz. A dekoráció legmagasabb esztétikájának hasonló kifejeződése a vörös és fekete színséma.A sötét színt azonban nagyon óvatosan kell használni, hogy az ünnepi desszert ne legyen komor.

Amikor a legközelebbieknek (szülőknek) adunk tortát, ügyeljünk arra, hogy ne csak piros, hanem aranyszínű részletek is jelen legyenek a dekorációjában.

A jubileumi torta sütése bármelyik cukrászdában megrendelhető, de az alkalom hősei értékelni fogják, ha te magad sütsz nekik finomságot.

A legkevésbé zavaró, saját készítésű desszert az ún "Vörös bársony".

A következő összetevőkre lesz szüksége:

• liszt - 400 g;
• granulált cukor - 300 g;
• sütőpor - 10 g;
• csirke tojás - 3 db;
• vanília (ízlés szerint);
• só - 3 g;
• kefir - 300 ml;
• vörös festék - 15 g;
• növényi olaj - 200 g.

Először meg kell gyúrnia a tésztát. Ehhez a száraz alkatrészeket egy mély tartályban egyesítik. Az olajat, a kefirt és a festéket egy külön csészében összekeverjük. Addig keverjük őket, amíg mélyvörös árnyalatot nem kapunk. Külön verjük fel a finomított cukrot és a tojást, amíg sűrű habot nem kapunk. Ezután össze kell keverni a kefir masszával, hozzáadni a maradék száraz termékeket. Minden összekeveredik.

A kapott térfogatból három egyforma sütemény jön ki. Körülbelül fél órát kell sütni 170 ° C-on. A tésztát levehető kerek formára (22-24 cm átmérőjű) kinyújtjuk, sütőpapírral letakarjuk. A süteményeket le kell hűteni, majd élelmiszercsillámmal be kell csomagolni, és hűtőszekrénybe kell tenni (lehetőleg egy éjszakára). A sütemények áztatására szolgáló krémet sűrített tejből és vajból vagy túróból (1,5 csomag) készíthetjük, vanillin, finomított por (4 evőkanál) és 2/3 csomag vaj hozzáadásával.

A torta összegyűjtéséhez egy bizonyos műveletsort kell követnie. Minden sütemény tetejét le kell vágni, és addig kell összetörni, amíg egy morzsát nem kapunk. Dekorációhoz szükséged lesz rá. A krém nemcsak az egyes torták megkenéséhez szükséges, hanem annak az edénynek a kikenéséhez is, amelyen a torta pompázik. Az általános összeszerelés után egy hosszú fa spatulával alaposan meg kell kenni a finomság minden oldalát és tetejét. Szórjuk meg a sütemények oldaláról és tetejéről morzsával. Végül egy cukrászfecskendő segítségével a maradék krémmel díszítjük a tortát.

Ha számodra a torta régimódi, akkor elkészítheted keksz muffin.

Egy finom desszert elkészítéséhez szüksége lesz:

• liszt - 200 g;
• granulált cukor - 200 g;
• csirke tojás - 2 db;
• növényi olaj - fél pohár;
• kakaó - 10 g;
• kefir - 200 ml;
• vaj - fél csomag;
• só - 2 g;
• sütőpor - 5 g;
• vörös festék - 10 g.

A krémhez még szüksége lesz:

• lágy sajt - 1,5 csésze;
• zúzott finomított cukor - fél pohár;
• vaj - 2/3 csomag;
• vaníliás cukor - 10 g.

A száraz élelmiszereket kombinálni kell. A vajat és a homokot külön-külön felverjük. Ezután hozzáadjuk a tojást, miközben folytatjuk a verést. Ezt követően növényi olajat, festéket és kefirt kell önteni. A végén adjuk hozzá a száraz hozzávalókat, és jól keverjük össze, amíg homogén állagot nem kapunk. Az így kapott keveréket muffinformákba tesszük úgy, hogy azok 2/3-ig tele legyenek. A cupcakes-t negyed óráig kell sütni 175 fokos hőmérsékleten.

Ekkor el kell készítenie a krémet. Keverjük össze a vajat a vaníliával és a porral, adjuk hozzá a sajtot, keverjük össze mixerrel.

Amikor a muffinok megsültek, hagyni kell őket kihűlni. Ezután a tortákat a kapott krémmel díszítjük. A design eredetisége érdekében festéket is adhat a krémhez.

A lila masztix masnikkal és hófehér macskafigurákkal díszített többszintes torta szokatlannak tűnik.Bár a tortán nincsenek kifejezetten piros színek, a lila a rózsaszín-lila paletta variációjának számít. Ráadásul ez a szín a bölcsességet, a nosztalgiát, a türelmet, a nyugalmat szimbolizálja, vagyis azokat a tulajdonságokat, amelyeket a nap hősei hosszú közös életük során sajátítottak el. Kívánt esetben a finom árnyalat pirosra cserélhető. Ettől még látványosabb lesz a csemege.

A torta eredetinek tűnik, fényűző puha ágy formájú, arany bojtokkal ellátott steppelt ágytakaróval borítva. A tetején egy gyöngysorral díszített masztix doboz található, amelyben két jegygyűrű pompázik. A fedőre a nap hőseinek kezdőbetűi vannak vésve.

A következő videóban többet megtudhat arról, hogyan készítsen és díszítsen tortát egy rubin esküvőhöz.