Születésnapi terítés
Az asztal megfelelő felszolgálása nem könnyű feladat, különösen, ha különleges eseményekről van szó. Minden hostess örömmel fogadja a vendégeket, és csodáló szavakat hall a dizájnról és a megfelelő terítésről.
Tervezési jellemzők
Inkább nagy, tágas szobákban rendezzük meg az ünneplést, ahol a vendégek ízletesen étkezhetnek és pihenhetnek. Az ünnepi hangulat megteremtése érdekében a helyiséget érdekesen kell díszíteni.
Léggömbök, füzérek gratuláló feliratokkal, dekoratív díszek segítenek felvidítani a vendégeket és az alkalom hősét.
Az asztalterítéskor az edényeket és az evőeszközöket megfelelően helyezze el. Egy baráti teapartihoz, egy üzleti ebédhez és egy ünnepi rendezvényhez az asztalt különféle módon szolgálják fel és díszítik.
Vannak bizonyos szabályok az asztalterítésben és a szoba dekorációjában. Az edényeket, evőeszközöket terítővel ellátott asztalra helyezik, poharakat, poharakat helyeznek el, segédeszközöket használnak. A lemezek elrendezésénél vegye figyelembe a fő szabályt: a tányérokat egymástól fél méterre helyezzük el, az asztal szélétől egy centire távolodjunk el.
Az edényeknek azonosaknak kell lenniük. Nem kívánatos különböző színű és típusú lemezeket helyezni. Az első egy sekély tányér, a következő az első fogások, az utolsó pedig a snack bár. Helyezze el megfelelően az evőeszközöket. A tányértól balra van egy hely a villának, jobbra egy kanálnak és egy késnek.
Poharakat és poharakat helyeznek el, kezdve egy nagy üveggel csökkenő sorrendben. Gondolja át előre, hány vendéget hívtak meg a szükséges számú készülék elhelyezésére.
A fonott gyümölcskosarak kiegészítik az ünnepi asztal díszítését. Speciális állványokat helyeznek el a kenyértermékeknek, kenyeret, péksüteményt, szendvicseket helyeznek rájuk.
A vendégek fogadására való felkészülés során figyelembe veszik az alkoholos és alkoholmentes italok kiválasztásánál preferált preferenciáikat. Szeszes italok, bor, pezsgő, konyak, levekhez és gyümölcsitalokhoz való dekanter, limonádé kerül az asztalra.
A sorrend az ételek felszolgálásában is legyen. Az első dolog, amit a vendégeknek kínálni kell, az snack. Ezt követően egy idő után meleg ételt, az utolsót pedig desszerttel kínálják. Az ételeket csak friss alapanyagokból szabad elkészíteni.
Ha előre rendel egy tortát, alaposan nézze meg a gyártási idejét és tárolási módját.
Hogyan díszítsük?
Ha otthon vacsorázunk, vagy egy egyszerű családi nyaraláson vagyunk, fontos, hogy maximális figyelmet fordítsunk a terítésre. A születésnapi ünnepség megszervezésének a legmagasabb szinten kell lennie, mert ez az ünnep egy egész évre várható. Az eseményre készülve vázákat kell készítenie a virágokhoz, amelyeket a születésnapi fiúnak ajándékoznak, és édességeket kell készítenie az ünnep kis résztvevőinek.
Ha ünnepélyes és igényes légkört szeretne létrehozni, használhat gyertyákat. Gyönyörű gyertyatartókba helyezve teljesen más megjelenést kölcsönözhet a helyiségnek.
Nem szabad túltelíteni velük a teret, a csillár maradjon a fő fényforrás, a gyertyáknak csak dekoratív szerep jut.
A terítő kiválasztásakor előnyben részesítjük a fehéret, de kívánság szerint más színeket is használhatunk, ha azok összhangban vannak a szoba díszítő elemeivel. A csipketerítővel borított asztal nagyon gyengéd és lenyűgöző. A háziasszony egy fehér vagy csipketerítőre olajterítőt tehet, hogy a vendégek véletlenül se szennyezzék be vacsora közben.
A gyermekek számára a finomságokat külön állítják be. Érdemes az eldobható témájú edényeket az asztalukra tenni, mert a gyerekek hülyéskedhetnek és véletlenül összetörhetik az üveget. Fantáziával díszítik a gyermekasztalt, hogy felkeltsék és meglepjék a gyerekeket. Szépen szeletelt gyümölccsel ellátott ételek, fagylaltos tálak, sütemények megfelelőek.
Ne feledkezzünk meg a gyermekeknek szánt italokról - a friss gyümölcslevek, kompót vagy kakaó teljesen olthatja szomjúságukat. Ebéd után a gyerekek megkóstolhatják a születésnapi tortát, amit maguk készítenek, vagy a mesterektől rendelnek.
Az ünneplés asztalát egy bizonyos színséma díszíti. Virágos edények jelenlétében virágmotívumokkal díszítik a terítést. A fekete-fehér színskálát halvány rózsaszín és arany színek egészítik ki, látványosan néz ki. Ez a megoldás kifinomultabbá teszi az eseményt. Az asztalt textíliák és csíkos, cikkcakkos vagy pöttyös edények egészítik ki.
Ha 50 vagy 55 éves évfordulót szervez, komolyan fel kell készülnie a fogadásra, és el kell döntenie, hogyan díszítse hatékonyan a szobát, és milyen ételeket tegyen. Születésnapi asztalt rendezhet egy férfi vagy egy nő számára rusztikus stílusban. Ehhez a természetes anyagokból készült termékek és textíliák alkalmasak. Az asztalra vászon terítőt, pamut szalvétát, kerámia edényeket, fából készült termékeket kell helyezni. A kristályvázák helyett üvegeket használnak, amelyeket zsákvászonba csomagolnak, és vadvirágokat helyeznek el.
A szoba dekorációja az egyik fő feladat, amelyet előre átgondolnak. A nap hőséhez közel álló emberek a születésnapjára gyűlnek össze, ezért szeretném, ha minden vendég emlékezne erre a napra. Egy nő vagy férfi örömmel fogadja, ha virágcsokrokat és aranyos ajándéktárgyakat kap szeretteitől.
Virágos vázák kerülnek az alkalom hőse mellé.
Edények és szalvéták
Az otthoni terítéshez bizonyos szabályok vonatkoznak:
- Abrosz választás. Előnyben részesítik a sima vászont;
- Edények. A színnek és a típusnak azonosnak vagy hasonlónak kell lennie;
- Az ételek száma. Ne terhelje túl az asztalt felesleges tárgyakkal, amelyeket nem használ.
- Asztalterítés.Terítőt kell teríteni, szalvétákat kell tenni, amelyeket előre kiválasztottak ugyanabban a hangban és stílusban. A papírszalvétákon kívül szalvétákat helyeznek el, amelyeket a vendégek az ölükbe vesznek.
A szalvétákat bonyolult formákra hajtogatják, és díszítőelemként használják. Segédelemek lehetnek különböző színű fényes szalagok, speciális dekoratív gyűrűk, gyöngygyöngyök, csipke.
Az ünnepi asztal nem teljes virág nélkül. Középen egy nagy kristályvázának kell lennie a virágdíszek létrehozásához. Érdemes odafigyelni más apróságokra is, amelyek kiegészítik az ünnepi asztal díszítését. A kártyákat előre elkészítik, amelyek jelzik az adott vendég helyét. Ezzel megszűnik az asztal nyüzsgése és a kínos helyzetek. Az ilyen kártyákat eredeti módon kell aláírni, ezt megteheti képregény formájában is.
Ételek díszítése
Amikor az edények már az abroszon vannak, a poharak el vannak rendezve és az evőeszközök hevernek, virágok segítségével kell kiegészítenie az általános dizájnt. Az utolsó simítás az edények elrendezése lesz. Nem elég csak a tányérra tenni az edényt, szépen ki kell díszíteni. Szokás figyelembe venni a születésnapi ember kívánságait, és elkészíteni azokat az ételeket, amelyeket a legjobban szeret, mert az ünnep csak neki van teremtve.
Ünnepi rendezvények lebonyolításakor szokás finom ételeket felszolgálni az asztalra. Az étlap tervezésénél fontos figyelembe venni azt a tényezőt, hogy különböző korosztályú, eltérő ízlési preferenciákkal rendelkező emberek érkezzenek. A fő feladat olyan ételek elkészítése lesz, amelyek nem részei a napi menünek, és még egy igazi ínyencet is meglephetnek.
Különös figyelmet kell fordítani az ételek érdekes és eredeti elrendezésére. Kis nyársra vagy tortára rakott szendvicseket helyeznek az asztalra, amelyeket kényelmesen el lehet vinni a kezével.mert nem törnek el. Az italos üvegeket fényes szalagok díszítik, amelyek színének meg kell egyeznie a tálalás általános hangjával.
Érdemes odafigyelni a gyerekmenüre. A csecsemők számára az ilyen korú gyermekek számára engedélyezett termékekből kell ételeket készítenie. Díszítse az ételtányérokat érdekes vagy vicces részletekkel.
Mostanában divatosak a tematikus bulik. Ez az ötlet biztonságosan használható egy fényes és szokatlan születésnaphoz. A legnépszerűbb témák a következők:
- Kalóz Párt;
- gengszter stílus;
- haverok;
- 80-as évek divatja;
- Hawaii buli.
Egy ilyen rendezvény megtartásához csak képzeletre és vágyra van szüksége, hogy megtegye, amit eltervez. A buli témájáról előzetesen tájékoztatják a vendégeket, mert ehhez az eseményhez megfelelő öltözéket kell kitalálniuk, miközben az ünnepi helyiség kialakítása készül. Egy ilyen esemény óriási siker lesz, örömet okoz a születésnapi embernek és az összes vendégnek. Ahhoz, hogy minden a kívánt módon működjön, össze kell kapcsolnia a képzeletet és a készségeket.
tippek és trükkök
A születésnapi ünnepségre való felkészülés során első lépésként döntse el, hány vendéget hívnak meg az eseményre. Ha az ünneplés az irodában zajlik, csak meleg ételeket, harapnivalókat és desszerteket kell készítenie, és jobb megtagadni az első tanfolyamokat.
A kollégák csak édes asztalt italokkal kínálhatnak. Kis sütemények vagy nagy torták kielégítik a vendégek étvágyát. Az illatos tea gyönyörű csészékben vagy az erős kávé egy szelet finom tortával a legjobb megoldás egy kellemes, családias hangulat megteremtésére egy nyaraláshoz. Az ilyen események befolyásolják a munkavállalók közötti kapcsolatot, segítik egymás jobb megismerését.
Ha az ünneplést szaunában ünneplik, gondoskodni kell a kiadós és változatos ételekről, alkoholos italokról, gyümölcslevekről. A főétel kiválasztásakor a vendégek preferenciáit veszik figyelembe. Leggyakrabban húsételeket készítenek az ünnepekre. Ezen kívül hal finomságokat is felszolgálhat, amelyek mindig helyet kapnak az ünnepi asztalon.
A desszert kiválasztásakor jobb, ha gyertyákkal díszített tortát választunk.Rajta kívül szép tálkákban édességet, gyümölcsöt, fagylaltot tettek az asztalra. Az italválasztásnál a vendégek ízlését, kívánságait veszik figyelembe, desszertként teát és kávét, gyümölcslevet és limonádét szolgálnak fel.
Sikeres példák és lehetőségek
A születésnap nagyon kellemes ünnep, ezért mindent meg kell tenni annak érdekében, hogy emlékezetes legyen. Az ünnepség előkészítésekor vegye figyelembe, hogy az év melyik szakában tartják az eseményt. Ettől a tényezőtől függ a további dekoráció, amelyet az ünnepi szoba felszolgálása és díszítése során használhatunk.
Az őszi asztalra sárga levelű vázákat, kis sütőtököket, száraz növények kompozícióit, tüskéket, lekváros üvegeket tettek. A szoba narancssárga, arany, barna árnyalatokkal díszített. További szobadísz lehet tobozok, őszi levelek, vadvirágok, búzakalászok, berkenyebogyók. A természet ezen ajándékai segítségével kiemelheti az őszi szezont, amikor az ünnepre kerül sor.
Azok számára, akik télen ünneplik születésnapjukat, hideg színeket kell használni a szoba kialakításában, kristályból, porcelánból, ezüstből készült edények kerülnek az asztalra, és áttört szalvéták kerülnek kihelyezésre. A téli dekorációhoz kék és fehér kombinációkat használnak, ezüst és kék árnyalatokat is kombinálhat vele. Télen a meggyújtott gyertyák megfelelőek, amelyek érdekes harmóniában vannak a dekoratív hópelyhekkel és a műhóval.
Szemüvegeken és tükrökön célszerű hópelyheket ábrázolni vagy ragasztani, hómintákat utánozni. Fontos a meleg és barátságos légkör megteremtése.
A tavaszi ünnepséghez a gyengéd árnyalatok relevánsak lesznek. Tulipán- vagy jácintcsokrok, finom nárciszok kerülnek az asztalra. Dekoratív pillangók formájában akcentust adhat hozzá. Ezt a döntést minden jelenlévő értékelni fogja a rendezvényen. A tavaszi ünnep díszítéséhez a világoszöld és a sárga árnyalatok fehér ételekkel jó kombinációk lesznek. A terítő finom mintázatú, természetes anyagból készült. Az első tavaszi virágokkal csokrok kerülnek az ünnepi asztalra.
Nyári asztalhoz a napos és élénk színek megfelelőek. Nyáron élénk színeket, sok színt, színes terítőt, szalvétát használnak. A gyümölcsöket fonott kosarakba helyezik, a kis virágcsokrokat fényes szalagokkal díszítik. Az ilyen kompozíciók ünnepibbé teszik az asztalt. A nyári születésnapi bulik hawaii bulival örvendeztethetők meg, ha az ünneplést trópusi gyümölcsökkel díszítik.
Ünnepi dekorációhoz használhat kéznél lévő anyagokat. Ügyes kezekben egy közönséges üvegváza eredeti tárggyá varázsolható, ha díszkendőbe vagy zsákvászonba csomagoljuk, és szalaggal vagy csipkével átkötjük.
Léggömbökkel díszítik a szobát egy bizonyos színsémában, füzéreket akasztanak fel gratulációkkal, fényképekkel vagy kollázsokkal.
A nyaralás megszervezésének számos lehetősége közül ki kell választani azt, amelyik a születésnapi személynek biztosan tetszeni fog. Az alkalom hőse és minden jelenlévő vendég a lehető legtöbb kellemes érzelmet élje át, csak a jó emlékeket őrizze lelkében.
Az asztal megfelelő beállításával kapcsolatos információkért lásd a következő videót.
Kösz!